François Wiaux est bio-ingénieur de formation et formateur en Agro-écologie. D’abord chercheur et consultant en écologie, Il éprouve rapidement le besoin de mettre les mains dans la terre et se lance dans le maraîchage bio-intensif sur petite surface.

Fin 2019, Il fait une chute en montagne de nature mortelle, mais il s'accroche à un arbre, il s'accroche à la vie et décide de repartir de zéro en créant Le Bocage:

Un verger agroécologique innovant.

Le Bocage: https://www.facebook.com/FermeduBocageBelgique

Graines d'avenir: formations en agro-écologie: https://www.facebook.com/FormationsAgroecologie

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Chapitrages:

00:00 Intro,teaser et générique

01:19 Présentation: Le Bocage ferme fruitière agro-écologique

04:58 François Wiaux, son parcours

08:20 Pourquoi arrêter le maraîchage ?

10:01 Maraîchage, un éternel recommencement.

13:37 Gestion de l'enherbement. Maraîchage VS Verger

18:28 Aimer les défis et continuer d'apprendre

19:28 Réflexions et choix des arbres

22:32 Anticiper les changements climatiques

24:36 Plantes indigènes et cultiver la diversité

28:05 Gestion des maladies sans pesticides

31:02 Principalement du raisin blanc ? La Drosophile Suzuki

33:35 Commercialisation et CSA

36:12 Ton arbre préféré ?

38:14 Anecdotes et liens aux arbres

44:37 Merci et conclusion

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