Food & Drink as a Cultural Mechanism
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Food & Drink as a Cultural Mechanism
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À propos de ce contenu audio
Why is culture so important within the coffee industry, and how is food and drink used as a cultural mechanism? Discussing culture, the history of coffee, globalisation and considering whether we have sacrificed culture for consumerism.
A re-cap of last year's (2024) talk at the Manchester Coffee Festival.
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