Episódio 38: CHEF LUCILAINE GABARDO
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Episódio 38: CHEF LUCILAINE GABARDO
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🎙️ Lucilaine Gabardo, no Podcast Metrópole!
A convidada deste episódio do Podcast Metrópole é a chef brasileira com atuação internacional, apaixonada por gastronomia, viagens e experiências que conectam cultura, território e sabor. Lucilaine assina atualmente o cardápio do Pandrossos Hotel Paros, na Grécia, levando sua identidade culinária para um dos destinos mais sofisticados do Mediterrâneo.
Além do trabalho no hotel, também atua em grandes eventos particulares, como casamentos e eventos corporativos, criando menus exclusivos que unem técnica, sensibilidade e narrativa gastronômica. Com uma trajetória marcada pela mobilidade internacional, Lucilaine construiu sua carreira explorando diferentes cozinhas, ingredientes e culturas, sempre valorizando a experiência completa à mesa. Sua atuação vai além do prato: envolve conceito, estética, hospitalidade e conexão emocional com o público.
No episódio, ela fala sobre sua jornada profissional, os desafios de trabalhar fora do Brasil, a rotina de uma chef em um hotel internacional, gastronomia como experiência cultural, criatividade, disciplina e os caminhos possíveis para quem sonha em viver da cozinha.
⭐ Destaques do episódio:
🔹 A trajetória de Lucilaine Gabardo pré-gastronomia
🔹 A experiência de assinar o cardápio do Pandrossos Hotel Paros, na Grécia
🔹 Os bastidores da cozinha em hotéis e destinos internacionais e a gastronomia como experiência, cultura e identidade
🔹 Viagens, inspiração e processo criativo, os desafios e aprendizados de uma carreira internacional na gastronomia
Apresentado por Márcio Barros, venha se deliciar nessa conversa cheia de tempero e sabor!
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