EP SHORT 03 : 一年を締めくくるビスケット｜Bredela フランス・アルザス地方の焼き菓子

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クリスマスの時期にフランス・アルザス地方を訪れると、シナモンやアニス、ジンジャーの良い香りに包まれます。

これは、Bredela（ブエダラ）という、この地方の伝統的なビスケット。

毎年決まったレシピで、一年の締めくくりをお祝いする。素敵な習慣だと思いませんか？

今回は、そんな焼き菓子の、短いお話。

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Cafe des curiosités 好奇心喫茶｜ショート

私たちの日常で出会った「もの」について短くギュッとお伝えします。

日本語版は私Ryokoが、

フランス語版はMarileneが担当します。

クレジット:OtoLogic

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Café des Curiosités （好奇心喫茶）

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