Culture Stew: Dina Hassan
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Culture Stew: Dina Hassan
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À propos de ce contenu audio
In this episode we talk to Dina Hassan, a graphic designer turned nutritionist. We talk about British and Iraqi cuisine and culture, the importance of a spice drawer, how vegetables are the heroes, stereotyping and negative cultural views, how ‘where are you from’ is not the right question, a mini food history of the gulf region, and the importance of sharing and hospitality.
You can connect with Dina here:
@vitamin.dina | vitamindina.com | The Nutrition D-List
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