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But I Digest Podcast

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De : Hans Rueffert & Steve McDonagh
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À propos de cette écoute

 Celebrating the FOOD in our lives: the HISTORY, the HEROES, the HOOPLA© 2025 But I Digest Podcast Alimentation et vin Art Cuisine Hygiène et vie saine
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    Épisodes
    • But I Digest Podcast 044 - Eggs, Seagulls and Zadok the Priest

      But I Digest Podcast 044 - Eggs, Seagulls and Zadok the Priest
      May 9 2023
      Hans horrifies Steve with disturbing egg choices, while Steve only wants you to know that King Charles loves eggs and cheese. Rule Brittania! Recipes include Fritatten Suppe and a classic Whiskey Sour.
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      1 h
    • But I Digest Podcast 043 – Mozzarella, Guest Paula Lambert and Barking Buffalos

      But I Digest Podcast 043 – Mozzarella, Guest Paula Lambert and Barking Buffalos
      Apr 18 2023
      Hans and Steve are joined by Mozzarella Company founder, Chef Paula Lambert, to discuss all things mozzarella. Hans wants Buratta and Steve dives into bowling alley mozzarella sticks. Recipes include Veal Suitcases, Capreze Martini and Tomato Spritzer.
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      50 min
    • But I Digest Podcast 042 – Mustard, TSA Candles and The Mustard Maker to the Pope

      But I Digest Podcast 042 – Mustard, TSA Candles and The Mustard Maker to the Pope
      Mar 28 2023
      While Hans focuses on mustard curing snake bites and bubonic plague, Steve asks the question "What do you Poupon?" Recipes include Homemade Whole Grain Mustard and a tequila cocktail called "Celine Dijon"
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      56 min

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