BFest - Il tajin del Marrakesh

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“Tajin” è il nome di una pentola ma anche del ricco piatto che contiene. Tipica pietanza da condividere in famiglia, per Nadia è un ricordo della splendida Marrakesh. Quando ha aperto l’attività in via Roma 54, Nadia ha pensato alle mogli e mamme arabe che cucinano tutti i giorni: almeno nel fine settimana, potranno rilassarsi mangiando nel suo locale!
In occasione del BFest - Piccolo Festival della Biodiversità, Nadia e altri ristoratori etnici di via Roma hanno preparato deliziosi piatti unici per il pic nic.

Music by Nver Avetyan from Pixabay

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