島根の旅〜出雲の地で、富士山のように愛される日本一の清酒を。富士酒造が手がける「出雲神話を表現した日本酒」とは?

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島根の旅〜出雲の地で、富士山のように愛される日本一の清酒を。富士酒造が手がける「出雲神話を表現した日本酒」とは?

De : J-WAVE
Lu par : 中田 英寿, 笹木 かおり
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À propos de ce contenu audio
中田英寿、島根の旅、第2弾は、日本酒の酒蔵、富士酒造へ。
目指すのは、美味しくて清らかな酒、という富士酒造。高く評価される日本酒づくりに至るまでの道のりとは?
そして、出雲神話を表現した「天の叢雲」。そこにはどのように神話が織り込まれているのか?中田英寿が迫ります。
© J-WAVE (P) J-WAVE
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