Ausgabe #3- Burschik
Impossible d'ajouter des articles
Échec de l’élimination de la liste d'envies.
Impossible de suivre le podcast
Impossible de ne plus suivre le podcast
-
Lu par :
-
De :
À propos de ce contenu audio
Seit 1891 steht der Name Burschik für handgemachten Vermouth aus Wien – heute geführt von Leonhard Specht, der die Marke mit viel Gespür für Herkunft, Handwerk und neue Impulse neu belebt hat. In der Zinkgasse in Wien-Rudolfsheim-Fünfhaus entstehen heute charakterstarke Vermouth-Sorten, die Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft im Glas verbinden. Ein Gespräch über Aufbruch, Rückbesinnung und wie ein Traditionsprodukt wieder zum Geheimtipp in der Barszene wurde.
Was Sie in dieser Folge erwartet:
- Wie Leonhard Specht eine Wiener Traditionsmarke erfolgreich neu belebt hat
- Warum der Standort Zinkgasse mehr als nur Adresse ist – er ist Heimat & Geschichte
- Wie aus altem Werbematerial und Familienrezepten wieder modernes Unternehmertum wurde
- Warum Vermouth nicht gleich Aperol ist und was den Wiener Vermouth so besonders macht
- Wie der Fünfhauser zur „Bezirksedition im Glas“ werden könnte
Und natürlich unsere zwei Podcast-Rubriken:
- „Das verbindende Objekt“ – – diesmal: ein Werbemittel aus der Weltausstellung 1958
- „Glücksgriff in die Zukunft mit Tradition“ – mit der Idee eines Wiener Grätzels im Glas
Lust bekommen, Vermouth neu zu entdecken?
Hier finden Sie mehr über Burschik und die Produktvielfalt:
www.burschik.com
https://www.facebook.com/Burschik
Gast: Leonhard Specht, Burschik
Host: Stephan Blahut, Generalsekretär des ÖGV
Sie möchten mehr über den Club der Traditionsbetriebe erfahren oder selbst Mitglied werden?
Kontaktieren Sie uns gerne über +43 1 587 3 633 0
www.gewerbeverein.at/club-der-traditionsbetriebe
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Vous êtes membre Amazon Prime ?
Bénéficiez automatiquement de 2 livres audio offerts.Bonne écoute !