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AU RAYON FUTUR

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De : Groupe Casino
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 Au Rayon Futur est un podcast du groupe Casino qui enquête pour trouver des réponses aux grands enjeux de consommation d’aujourd’hui et de demain. Suivez Joanne et David dans les interrogations qui rythment leur quotidien de consommateurs.

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Groupe Casino Alimentation et vin Art Cuisine Economie Sciences sociales
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    Épisodes
    • Manger vite et manger sain : le défi des plats à emporter

      Manger vite et manger sain : le défi des plats à emporter
      Jan 22 2026

      [REDIFFUSION]

      C’est rapide, pratique et souvent très bon… mais qu’en est-il de notre santé ? Comme moi, vous craquez sûrement de temps en temps pour des plats à emporter. Et c’est bien normal ! Avec nos vies à 100 à l’heure, la restauration rapide n’a jamais été aussi populaire. Pourtant, ces petits plats sont souvent pointés du doigt : trop de sel, trop de sucre, trop de graisses… Mais, ne serait-il pas possible d’allier la rapidité et l’équilibre ? Aujourd’hui, on démêle le vrai du faux. L’objectif ? Trouver comment continuer à se faire plaisir, sans compromettre notre santé. Le snacking est en pleine mutation… mais que valent vraiment ces nouvelles options ? On vous dit tout !

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      9 min
    • La Galette des rois : la tradition la plus gourmande de l’année !

      La Galette des rois : la tradition la plus gourmande de l’année !
      Jan 8 2026
      Chaque mois de janvier, c’est le même rituel, on coupe la galette, on croise les doigts…. Et quelqu’un devient roi ou reine le temps d’une journée. Tous les ans en France, on dévore près de 60 millions de galettes, (et oui, quasiment une par habitant !). Cette tradition a traversé les siècles, s’est transformée, s’est popularisée et aujourd’hui elle représente un moment crucial pour les commerçants.Alors, pourquoi est-on si attaché à la galette des rois ? Et comment ce goûter est-il devenu un incontournable du début d’année ? On vous explique tout… dès maintenant !

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      9 min
    • Découvrez prochainement un épisode spécial consacré à la galette des rois !

      Découvrez prochainement un épisode spécial consacré à la galette des rois !
      Jan 4 2026
      D’où vient la tradition de la galette des rois ? Pourquoi y est-on si attaché ? Comment ce goûter est-il devenu un incontournable du début d’année ? Découvrez prochainement sur Au Rayon Futur un épisode spécial sur l’histoire de la galette des rois !

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      1 min
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