AOP Marcillac - Jean-Luc MATHA (vigneron)
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AOP Marcillac - Jean-Luc MATHA (vigneron)
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À propos de ce contenu audio
Escapade dans le terroir de Marcillac : à la rencontre de Jean-Luc Matha
C’est au cœur de l'AOP de Marcillac, entre collines verdoyantes et terres rougeoyantes, que nous avons rendez-vous avec Jean-Luc Matha, vigneron passionné installé à Bruéjouls. Héritier d’un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations, il cultive avec soin les cépages typiques de l’AOC Marcillac, notamment le Mansois, aussi appelé Fer Servadou.
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