AOP Marcillac - Claudine VINAS (Domaine des Costes Rouges)
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AOP Marcillac - Claudine VINAS (Domaine des Costes Rouges)
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À propos de ce contenu audio
Installée à Nauviale, au cœur du Vallon de Marcillac, Claudine Vinas incarne l’âme du Domaine des Costes Rouges, cultive ses vignes sur les terres de rougier, ce sol rouge emblématique qui donne toute sa personnalité au Mansois, le cépage roi de l’appellation Marcillac.
Fidèle à une viticulture respectueuse de la nature et des rythmes du vivant, elle travaille ses vignes en bio, avec une attention minutieuse portée à chaque étape, de la taille à la vendange, toujours manuelle.
Un domaine à découvrir, pour celles et ceux qui aiment les vins vivants, authentiques et profondément enraciné
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