Épisodes

  • 飲食店の発信の自動化は、AIでどこまでできる? 実際に作ってみて分かったこと
    Oct 12 2026

    飲食店の発信の自動化は、AIでどこまでできる? 実際に作ってみて分かったこと


    今日のお話

    ・1つ作ったら、たくさんの場所に出したい。でも、同じ作業の繰り返しが手間になるので、うまくAIを活用する

    ・ぶち当たった壁は、プラットフォームごとにルールが違うこと。無理な自動化をするとバンされてしまうので、公式に認められた方法だけを使う

    ・AIは投稿の手前まで。最後は人がチェックする

    ・作業が楽になれば、投稿の頻度が上がって露出が増える。プラットフォームのおすすめに上がるかどうかも、投稿の頻度に関係してくるので、露出につながる


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    #飲食店経営 #AI活用 #SNS運用 #個人店 #自動化

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    10 min
  • 「AIで『何かを作ってみる』のが、いちばんの勉強」
    Oct 11 2026

    みなさんごきげんよう。

    飲食店×AIで、個人飲食店の経営に役立つ情報を発信しています、ナルトです。

    今日もよろしくお願いします。

    今日はまず最初にお知らせをさせてください。

    今、AIで自作のオーダリングシステムが作成できる教材を作成しています。

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    毎月のサブスク代が削減できた上にこれを作る事でAIの使い方がかなり分かると思います。

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    AIが便利なのは分かるけど、あまり値段が張っては挑戦できない。

    私自身、AIに触れたことで業務内容が大きく変わりました。だから、多くの小規模飲食店の経営者さんにも、AIに触れるきっかけになってほしい。そう思っています。

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    今日の本題です

    AIを実際に使って何かを作ることで、飲食店経営に必要なスキルが身につく方法を解説します。
    この回で話していること
    ・読むだけでは身につかない、実際に作って学ぶ重要性
    ・店の悩みから一つ選び、AIで具体的に作成するステップ
    ・トラブルやエラーが最大の教師になることと対処法
    ・小さな成功を積み重ねて、徐々に大規模なシステムへ挑む流れ
    小規模飲食店のオーナーやこれからAI活用を考えている方へ


    #飲食店 #AI活用 #個人店 #業務効率化 #AI入門


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    11 min
  • 「比べるのは、他のお店ではなく去年の自分」
    Oct 10 2026

    最初にご案内をさせてください!

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    AIが便利なのは分かるけど、あまり値段が張っては挑戦できない。

    私自身、AIに触れたことで業務内容が大きく変わりました。だから、多くの小規模飲食店の経営者さんにも、AIに触れるきっかけになってほしい。そう思っています。

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    ここから本題!

    最後に、ひとつだけお知らせをさせてください。

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    毎日少しずつ、7日間で読んでいただけるものです。

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    今日も最後までお付き合いいただきありがとうございました。ナルトでした!

    この回では、他店と比べるのではなく、去年の自分と比較して飲食店の成長を測る具体的な考え方が分かります。
    この回で話していること
    ・お店は変化し続けるもの、26年で変わった顧客ニーズや来店行動の実例
    ・毎日が昨日の自分との競争で、同条件での売上や客数の比較方法
    ・継続的な挑戦が飽きずに続けられる秘訣とAI導入事例
    ・挑戦すると必ずぶち当たる壁とその克服法
    飲食店オーナーやこれから開業を考えている方へ向けた話です#飲食店 #AI #個人店 #経営改善 #自己比較
    最後に、ひとつだけお知らせをさせてください。

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    10 min
  • 「お客さんの目で、自分のお店に入ってみる」
    Oct 9 2026

    最初にお知らせをさせてください!
    オーダリングシステム作成の教科書をただいま作成中です。完成したらいち早くお知らせして、半額クーポンをお配りします。事前案内の登録ページできました!良かったら登録お願いします!https://aikojinten.com/pos


    今回のテーマは自分の店を客として体験し、見えてくる課題と成長のヒントを学べます。
    この回で話していること
    ・働く側からは見えない入口や待ち時間、メニューの見やすさなどの課題
    ・店主の休みの日に予約して客席に座る具体的な方法とメモの取り方
    ・スタッフに任せることで育てる人材育成のコツとフィードバックのポイント
    ・人が育てば店主の時間が増え、営業日数や売上機会が拡大する仕組み
    この話は、飲食店オーナーや個人店の経営者、スタッフ育成に悩む方へ向けた内容です#飲食店 #AI #お客視点 #スタッフ育成 #経営改善事前登録、良かったらどうぞ!今日も最後までお付き合いいただきありがとうございました。ナルトでした!

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    9 min
  • 飲食店 他の業態から盗む!
    Oct 8 2026

    他業種の仕組みを自店に転用する具体的な視点と、AIで無限にヒントを引き出す方法が分かります。
    この回で話していること
    ・店外にあるヒントの見つけ方と「なぜ?」と「うちなら?」の質問術
    ・AIを使って業種別の成功事例を自店向けに変換する手順
    ・小さく試す実践ステップとスタッフからのアイデア収集法
    個人飲食店のオーナーやこれから始める方に向けた話です#飲食店 #AI活用 #業種横断 #個人店経営 #ヒント探し

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    8 min
  • 飲食店倒産増加の現状とAI活用で生き残る4つの実践策
    Oct 7 2026

    この回では、飲食店の倒産が過去最多となった背景と、AIを活用して生き残るための具体的な4つのポイントが分かります。
    この回で話していること
    ・倒産増加の実態と原因、数字で見る現状
    ・毎日の売上・原価管理をAIで簡単に行う方法と早期発見の重要性
    ・メニュー原価把握と価格見直しの実践例
    ・AIで手軽に顧客とのつながりを維持する発信術
    この内容は、飲食店オーナーや個人店経営者、これから開業を考えている方に向けた話です#飲食店 #AI活用 #倒産対策 #個人店経営 #原価管理

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  • 飲食店の店主が学び続ける理由とAI活用法を徹底解説
    Oct 6 2026

    この回では、飲食店の店主がなぜ学び続ける必要があるのか、具体的に何を学べば良いのか、そしてAIを使った情報収集の実践方法が分かります。
    この回で話していること・集客手法は時代と共に変化し、AIでの探され方が重要になること・学ぶべき分野は集客、トレンド、制度・資金、道具の4つに整理できること・AIとネットを活用したニュース要約や自店への適用提案、要約依頼の具体例と活用ポイント
    この内容は、忙しい個人飲食店オーナーやこれから店主を目指す方に向けた話です#飲食店 #AI活用 #学び続ける #集客変化 #個人店

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    9 min
  • 「Opus 5.5は、飲食店の強い味方」
    Oct 5 2026

    この回では、Claudeの新モデルOpus 5.5を使って飲食店の動画作成を効率化する具体的な方法が分かります。
    この回で話していること
    ・Opus 5.5が動画編集に強い理由と指示のコツ
    ・店内マニュアルを動画化してスタッフ教育に活かす事例
    ・1本の動画をSNSやLINEなど複数媒体で使い回す活用法
    飲食店のオーナーやスタッフ教育を担当する方に向けた話です。#飲食店 #AI #動画編集 #Opus5.5 #マニュアル化

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    13 min