シャワーの頻度／日本人は夜だけ、タイ人は朝夜2回が基本？／「朝シャワーを浴びないなんて汚い」と言われた留学時代のトラウマ／インドネシア人は1日3〜4回浴びる？「マンディ」の習慣／エアコン完備の部屋で寝ても朝浴びる理由／「汗を流す」というより「顔を洗う」感覚／カナダのシャワー事情と髪を洗う頻度／マレーシア滞在中に1日3回以上浴びた体験／タイの友人たちが朝シャワーにこだわる背景／使用済みバスタオルを毎日洗うか、数日使うか論争／カナダの乾燥した気候と洗濯の頻度／バンコクの共同洗濯機事情とお金の問題／脱水せずに干す？驚きの洗濯スタイル／日本の冬の朝、凍えながらシャワーを浴びる動機／寝癖直しと血圧アップのための「熱いシャワー」／タイ人女性は朝シャワーで頭を洗わない？／南国の人々は「綺麗好き」なのか「さっぱりしたい」だけなのか／玄関のないタイやカナダの家と、上足・下足の境界線／結論：シャワーの頻度は「感覚」と「習慣」の掛け合わせ

北米の職場で増えてきた「ハグ」の機会／ハグによる人との触れ合いと親密度／タイの挨拶「ワイ（合唱）」の種類と手の高さ／インドネシアの握手と胸に手を当てる作法／目上の人の「手の甲におでこを当てる」敬意の示し方／コンフォートゾーンを貫く握手の魅力／イタリア人留学生との「ほっぺにキス」への戸惑い／頭を下げてしまう日本人の所作は抜けない？／親密度によって変わるグリーティングの段階／イギリス人はシャイ？親しくなるまでの「塩対応」／日本の挨拶はリスペクトと距離感の美学／日本で握手をするのはどんな人か／握手は「触れなすぎ」と「触れすぎ」の中間地点／友人同士でのハグのグラデーション／「ハグしづらい」というモヤモヤを感じた実体験／アジアと欧米で異なるボディコンタクトの境界線／親密度が測れる挨拶のレベル使い分け／アフリカなど未知の地域の挨拶への好奇心

インドを除く「インド系」の国に行きたい理由／大学生の頃とは違う、戦わない旅のスタイル／ネパールでエベレストを拝みたい／東南アジアの旅に斬新な驚きが少なくなってきた？／「何これ！」という未知の体験を求めて／ヒロキが狙うのは「北極・南極」／グリーンランドの村と犬の生活／南米は人生でまだ見ぬ最後の大陸／知っている世界でのワクワクには限界がある？／旅の醍醐味は未経験のカルチャーに触れること／あえて今、ハワイに惹かれる理由／「シャラ臭い」と敬遠していたハワイへの食わず嫌い／自然とアドベンチャーが共存するハワイの魅力／リゾートで「だらーっとゆっくり」過ごしたい／一度は行かないと文句も言えないポリシー／結論：結局みんなでハワイに行きたい

家計簿を付け始めて変わった金銭感覚／無駄なものを登録したくない心理的圧力／4万円のギター購入は「投資」である理由／「意味のあるお金の使い方」とは？／旅先でのスイーツは消費か、思い出への投資か／大学生の時に聞いた「ゲームに時間を注ぐのは投資か消費か？」／プロゲーマーなら投資、暇つぶしなら消費／コミュニティやパートナーが生まれれば投資になる／中長期的なリターン（ペイ）の定義／若かりし頃の飲み会への後悔と納得／生きるための「しょうがない消費」／日常の食料品も考え方次第で投資になる／ストロング缶とストーリーのある地酒の違い／家計簿がもたらす「物を家に置くこと」への責任感／チーズフォンデュ付き居酒屋への納得感／ハイブランドの財布と地場産業を応援する財布／自分なりの価値観で意味付けをする重要性

目次

新しい機材の飛行機から「日本の匂い」がした？／ビジネスホテルの匂いの正体／インドネシアは「熟れたバナナ」の匂いがする／記憶とファーストインプレッションの影響／カナダは匂いがしない？／日本の匂いは「無香料の消臭剤」／アメリカ・JFK空港のスモーキーな記憶／「人の家の匂い」はある／空港の匂いは「大衆の集合体」説／タイの匂いはフードコートと香辛料／東京の街中に漂うマリファナの匂い／海外の喫煙マナーとアルコール／日本の匂いは「消そうとする努力」の跡／新しい旅の提案：匂いの要因を探る旅

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有名な料理はどうやって生まれたのか？／カレーやオムライスが定着したプロセスへの疑問／ひろきがハマっている「ピーナッツバナナパン」／名もなき料理が普及しないのは「おいしくないから」？／フレンチの長いメニュー名はなぜ広まらないのか／料理の基本形は2000年ですでに完成している説／食の言語学と整理学／「本当にうまかったらみんな食ってる」という真理／「寿司の起源は中国」説を考察／ウニやフグを最初に食べた先人たちの勇気／組み合わせの妙：ピーナッツバターとバナナのハーモニー／ナポリタンは100%ジャパン生まれ／納豆アボカドパスタのススメ／日本人の「外のものをアレンジするうまさ」／天津飯やエビチリは日本生まれ？／中国と日本の餃子、皮の厚さが違う理由／エビチリを生んだ陳建民さんの功績／食の話はやっぱり楽しい

祝15回/祝2ヶ月/Podcast始めてよかったこと/やりたかったことができている/テーマを決めることで深い話もできる/会えなくても会えていない感覚がない/ 一旦考えてから口に出すようになる/ くだらないことは言えないというデメリット/話し方のクセが分かる/カジュアルな話をもっとしたい/ゲストを呼んでみよう

高級食材を空輸してまで食べたいか/地産地消/産地に拘る日本人/体験価値に対価を支払う/美味しい食材の提供側に拘りあり/自然資源の豊かさや四季が日本の食材を際立たせる