2223. Frecuencias de consumo.
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¿Es malo tomar huevos todos los días?
¿La carne roja solo una vez a la semana?
Las frecuencias de consumo se han convertido en una especie de norma rígida que muchas personas siguen como si fuera una ley inquebrantable. Pero… ¿realmente están pensadas para eso?
En este episodio hablamos de qué son las frecuencias de consumo, para qué sirven, cuándo tienen sentido clínico y cuándo pueden convertirse en una herramienta de control obsesivo. Porque no se trata de cumplir un Excel nutricional, sino de construir un patrón alimentario saludable, flexible y sostenible.
Reflexionamos sobre salud metabólica, contexto individual y relación con la comida. Y sobre todo, desmontamos la idea de que comer bien es contar cuántas veces puedes repetir un alimento a la semana.
🎧 Si alguna vez te has sentido culpable por “haber agotado tu cupo” de algo, este episodio es para ti.
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