Incroyable microbiote !
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Lu par :
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Jean-Marie Fonbonne
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De :
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Julien Scanzi
À propos de ce contenu audio
Et si tout venait de notre microbiote intestinal ? Chaque jour, de nouvelles études scientifiques montrent en tout cas que notre santé y est étroitement liée. Il est même probable que, dans les prochaines années, l'analyse de votre microbiote sera pour votre médecin aussi importante qu'une prise de sang ou un scanner, afin de mieux vous soigner ! Dans cet ouvrage illustré, le Dr Julien Scanzi vous emmène découvrir les fabuleux pouvoirs de votre deuxième cerveau et vous explique comment en prendre soin :
- Le point sur les idées reçues et les dernières recherches scientifiques : qu’est-ce qu’un microbiote ? Quel est le rôle du microbiote intestinal ? Notre comportement serait-il dicté par nos bactéries ?...
- Le microbiote au coeur de notre santé et les perspectives médicales : crise cardiaque, autisme, Parkinson, prise de poids… toute maladie commence dans l’intestin.
- Tous les conseils d'un gastro-entérologue pour agir sur notre microbiote et le préserver : prébiotiques, probiotiques, symbiotiques, aliments fermentés, transplantation fécale, conseils alimentaires, activité physique…
Un passionnant voyage au coeur du microbiote, clé de notre santé. Le docteur Julien Scanzi est hépato-gastro-entérologue au CHU Estaing de Clermont-Ferrand et au CH de Thiers, en Auvergne. Diplômé d’un master en nutrition et santé, ses travaux s'intéressent au microbiote intestinal, aux pathologies digestives (maladies inflammatoires chroniques de l'intestin, syndrome de l'intestin irritable...) et à la transplantation de microbiote fécal.
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" Atteintes de l’œsophage, du pancréas, du foie, de la bouche et du pharynx, les effets délétères d’une consommation excessive d’alcool sur le système digestif sont nombreux. Au niveau de l’estomac, l’alcool entraîne une surproduction de sucs gastriques qui augmentent à leur tour le taux d’acidité stomacale. Cette dernière est responsable de la destruction du mucus qui protège les intestins et l’estomac. En réalité, une trop grande quantité d’alcool absorbée produit les mêmes effets qu’une gastrite aigüe. Au niveau de l’intestin grêle, l’alcool provoque une irritation et une accélération du transit, occasionnant des épisodes de diarrhées fréquents. "
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