Gratuit avec l’offre d'essai

Écoutez en illimité un large choix de livres audio, créations & podcasts Audible Original et histoires pour enfants.
Recevez 1 crédit audio par mois à échanger contre le titre de votre choix - ce titre vous appartient.
Gratuit avec l'offre d'essai, ensuite 9,95 €/mois. Résiliez à tout moment.
Couverture de Girl on the Block

Girl on the Block

De : Jessica Wragg
Lu par : Billie Fulford-Brown
Essayer pour 0,00 €

9,95 € par mois après 30 jours. Résiliez à tout moment.

Acheter pour 22,53 €

Acheter pour 22,53 €

Utiliser la carte qui se termine par
En finalisant votre achat, vous acceptez les Conditions d'Utilisation. Veuillez prendre connaissance de notre Politique de Confidentialité et de notre Politique sur la Publicité et les Cookies.
Les membres Amazon Prime bénéficient automatiquement de 2 livres audio offerts chez Audible.

Vous êtes membre Amazon Prime ?

Bénéficiez automatiquement de 2 livres audio offerts.
Bonne écoute !

    Description

    A memoir of coming of age behind the counter, exploring butchery as an art form and taking an incisive look at an industry on the brink.

    When 16-year-old Jessica Wragg applied for a job at her local farm shop in Derbyshire, England, she never expected to land a position behind the butchery counter. Wragg was younger than many of her colleagues by decades, and she was one of the few women on staff, struggling to earn her keep among colleagues who were reluctant to share the tricks of their trade with a novice. Breaking down carcasses by day, and studying animal anatomy by night, Wragg was soon hooked and determined to establish herself in an industry that is steeped in tradition, and often resistant to change. 

    From the English countryside to the streets of London, Girl on the Block blends Wragg’s personal coming of age story with a lyrical exploration of her craft and a rich history of butchery. She also examines the modern meat industry and the ever-changing ideologies around ethical meat consumption, as an often-conflicted carnivore who has spent time in an abattoir and witnessed slaughter firsthand. A raw tour through one of the world’s oldest, dirtiest, and most fascinating professions, Girl on the Block is Wragg’s tale of returning home with blood on her boots at the end of 14-hour days and finding her way in the end.

    PLEASE NOTE: When you purchase this title, the accompanying PDF will be available in your Audible Library along with the audio.

    ©2019 Jessica Wragg (P)2019 HarperAudio

    Autres livres audio du même :

    Ce que les auditeurs disent de Girl on the Block

    Moyenne des évaluations utilisateurs. Seuls les utilisateurs ayant écouté le titre peuvent laisser une évaluation.

    Commentaires - Veuillez sélectionner les onglets ci-dessous pour changer la provenance des commentaires.

    Il n'y a pas encore de critique disponible pour ce titre.
    Trier par :
    Trier par:
    • Global
      4 out of 5 stars
    • Interprétation
      4 out of 5 stars
    • Histoire
      5 out of 5 stars
    Image de profile pour Utilisateur anonyme
    • Utilisateur anonyme
    • 14/04/2021

    the struggle of females in the industry

    the story was great and a level I can relate to because I too have had struggles finding my footing as a line cook. Both completely different parts of the industry but struggles are the same. I want the book.