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Chef

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Chef

De : Gautier Battistella
Lu par : François Hatt
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À propos de ce contenu audio

Prix Cazes 2022 - Prix Jean Carmet 2022 - Prix de la plage 2022 -Prix Méditerranée des Écrivains Gastronomes 2022

Paul Renoir vient d’être élu meilleur cuisinier du monde.Son restaurant Les Promesses, trois étoiles au Guide, connaît un succès retentissant. Jusqu’à ce que l’on découvre son corps, et le fusil avec lequel il a mis fin à ses jours. Qu’est-il arrivé ? La bataille sans merci qui fait rage autour de son héritage suggère un passé plus trouble qu’il n’y paraît.
À travers le destin de Paul Renoir se dessine l’histoire de la cuisine française, cet art du quotidien, inventé par les femmes avant que les hommes ne se l’approprient. Hier méprisé, aujourd’hui célébré, le chef demeure une star ambivalente, et la cuisine, une bien cruelle maîtresse qui exige qu’on lui sacrifie ce qu’on a de plus précieux.

Interprétation humaine

©2022 / 2024 Éditions Grasset & Fasquelle / Audiolib (P)2024 Audiolib Européenne Fiction Française Littérature du monde
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Le plus pertinent
J'ai découvert ce monde cruel de la gastronomie. La fiction se base sur l'histoire de la cuisine et nous révèle ses multiples facettes. C'est un monde passionnant avec des Chefs passionnés. Le narrateur est talentueux.

Le monde des cuisines dévoilé

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