Couverture de Kokkesnakk

Kokkesnakk

Kokkesnakk

De : BAMA Storkjøkken Augusta Arnesen Fiskcentralen
Écouter gratuitement

Fra kjøkkenet til Kokkelandslaget tar Kjetil Gundersen praten med kokker og folk fra bransjen om håndverket, råvarene, vaktene og alt det andre som skjer bak kjøkkendøra.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

BAMA Storkjøkken, Augusta Arnesen, Fiskcentralen Alimentation et vin Art Cuisine Direction Economie Management et direction
Épisodes
  • Björn Svensson og Øyvind Bøe Dalelv

    Björn Svensson og Øyvind Bøe Dalelv
    Jun 10 2026
    To kokker, ett nytt brasseri og én Nokia som fortsatt går varm. Björn Svensson og Øyvind Dalelv snakker med Kjetil Gundersen om å åpne Brasserie Nouvelle på Tjuvholmen sammen med Sven Erik Renaa - om struktur, råvarerespekt og Björn må betale for snake. Fra kjøkkenet til Kokkelandslaget.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Afficher plus Afficher moins
    33 min
  • Aron Espeland og Aleksander Vartdal

    Aron Espeland og Aleksander Vartdal
    Jun 10 2026
    Venner eller konkurrenter? Aron Espeland og Aleksander Vartdal tar praten med Kjetil Gundersen om vennskap, rivalisering og kidnapping i Beograd. Spilt inn rett før Aron skal til VM i USA.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Afficher plus Afficher moins
    51 min
adbl_web_anon_alc_button_suppression_t1
Aucun commentaire pour le moment