237_新道蒸溜所 ✕ ザ・リッツ・カールトン福岡コラボレーションボトル
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237_新道蒸溜所 ✕ ザ・リッツ・カールトン福岡コラボレーションボトル
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新道蒸溜所は、モルトウイスキーという「王道」に、麹や焼酎造りで培った「新道」の知見を融合させる、世界でも類を見ない戦略的アイデンティティを有している。
グランドコンセプトは「THE QUEST FOR THE ORIGINAL（独創性の追求）。 それは単なるニッチの追求ではない。先人が築いた蒸溜の原理原則を「王道」として尊びつつ、既存のジャパニーズウイスキーの枠組みを超えた「新道」を切り拓くという宣言である。朝倉の清冽な水と湿潤な気候を味方につけ、彼らが目指すのは、熟成に頼らずとも液体そのものが官能的な完成度を誇る「究極のニューメイク」。
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