Depuis la mi-décembre, plusieurs grandes entreprises de l’agroalimentaire ont retiré de la vente des lots de lait infantile destinés aux biberons des bébés : Nestlé, d’abord, puis Lactalis et Danone. En cause : la présence potentielle d’une toxine, la céréulide, qui peut causer des vomissements parfois dangereux chez un nourrisson.

Depuis le début de l’alerte sanitaire, trois très jeunes bébés sont morts après avoir consommé des laits concernés par les rappels. Aucun lien n’est clairement établi à ce stade entre leurs décès et la consommation de lait contaminé, mais plusieurs enquêtes de justice ont été ouvertes, et des familles ont porté plainte.

Code source fait le point sur cette affaire avec deux journalistes du service société du Parisien, Gwenaël Bourdon et Nicolas Berrod.

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Crédits. Direction de la rédaction : Pierre Chausse - Rédacteur en chef : Jules Lavie - Reporter : Barbara Gouy - Production : Anaïs Godard, Clara Garnier-Amouroux et Thibault Lambert - Réalisation et mixage : Julien Montcouquiol - Musiques : François Clos, Audio Network - Archives : Nestlé, France TV, France Info, RTBF - Crédit photo : LP/ Aurélie Audureau.

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