Nos trente ans : le spleen des millennials

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    • Food Routes

    • Growing Bananas in Iceland and Other Tales from the Logistics of Eating
    • De : Robyn S. Metcalfe
    • Lu par : Donna Postel
    • Durée : 8 h et 45 min
    • Version intégrale
    • Global
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    • Performance
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    • Histoire
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    In Food Routes, Robyn Metcalfe explores an often-overlooked aspect of the global food system: how food moves from producer to consumer. She finds that the food supply chain is adapting to our increasingly complex demands for both personalization and convenience - but, she says, it won't be an easy ride.   

    • Growing Bananas in Iceland and Other Tales from the Logistics of Eating
    • De : Robyn S. Metcalfe
    • Lu par : Donna Postel
    • Durée : 8 h et 45 min
    • Date de publication : 05/03/2019
    • Pas de notations

    Prix : 15,70 €