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Résultats Éditeur "Simon & Schuster Audio" dans Gastronomie
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Eat More Better
- How to Make Every Bite More Delicious
- De : Dan Pashman
- Lu par : Dan Pashman
- Durée : 7 h et 32 min
- Version intégrale
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In the bestselling tradition of Alton Brown’s Good Eats and M.F.K. Fisher’s The Art of Eating, Pashman analyzes everyday foods in extraordinary detail to answer some of the most pressing questions of our time, including: Is a cheeseburger better when the cheese is on the bottom, closer to your tongue, to accentuate cheesy goodness? What are the ethics of cherry-picking specific ingredients from a snack mix? And what role does surface-area-to-volume ratio play in fried food enjoyment and ice cube selection?
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Eat More Better
- How to Make Every Bite More Delicious
- Lu par : Dan Pashman
- Durée : 7 h et 32 min
- Date de publication : 14/10/2014
- Langue : Anglais
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Women in the Kitchen
- Twelve Essential Cookbook Writers Who Defined the Way We Eat, from 1661 to Today
- De : Anne Willan
- Lu par : Imogen Church
- Durée : 5 h et 29 min
- Version intégrale
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Culinary historian Anne Willan “has melded her passions for culinary history, writing, and teaching into her fascinating new book” (Chicago Tribune) that traces the origins of American cooking through profiles of twelve influential women—from Hannah Woolley in the mid-1600s to Fannie...
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Women in the Kitchen
- Twelve Essential Cookbook Writers Who Defined the Way We Eat, from 1661 to Today
- Lu par : Imogen Church
- Durée : 5 h et 29 min
- Date de publication : 11/08/2020
- Langue : Anglais
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An Everlasting Meal
- Cooking with Economy and Grace
- De : Tamar Adler, Alice Waters - introduction
- Lu par : Tamar Adler
- Durée : 7 h et 48 min
- Version intégrale
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In An Everlasting Meal, Tamar Adler has written a book that “reads less like a cookbook than like a recipe for a delicious life” (New York magazine). In this meditation on cooking and eating, Tamar Adler weaves philosophy and instruction into approachable lessons on feeding ourselves well...
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An Everlasting Meal
- Cooking with Economy and Grace
- Lu par : Tamar Adler
- Durée : 7 h et 48 min
- Date de publication : 06/08/2019
- Langue : Anglais
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The Comfort Food Diaries
- My Quest for the Perfect Dish to Mend a Broken Heart
- De : Emily Nunn
- Lu par : Candace Thaxton
- Durée : 11 h et 6 min
- Version intégrale
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A former New Yorker editor chronicles her journey to heal old wounds and find comfort in the face of loss through travel, friends and family, and home-cooked meals in this memoir “full of warm, bracing honesty…humor and paradox…and sprinkled liberally with the type of recipes that will...
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The Comfort Food Diaries
- My Quest for the Perfect Dish to Mend a Broken Heart
- Lu par : Candace Thaxton
- Durée : 11 h et 6 min
- Date de publication : 26/09/2017
- Langue : Anglais
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Eat What Elephants Eat
- Vegan Recipes for a Strong Body and a Gentle Spirit
- De : Dominick Thompson
- Lu par : Dominick Thompson
- Durée : 3 h et 37 min
- Version intégrale
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Eat What Elephants Eat is a vegan cookbook featuring an unforgettable personal narrative, eighty recipes, and easy meal plans. Dominick (Dom) Thompson comes from the West Side of Chicago, where he was lured into the drug trade, as much for comradeship as for power and money. One summer, he...
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Eat What Elephants Eat
- Vegan Recipes for a Strong Body and a Gentle Spirit
- Lu par : Dominick Thompson
- Durée : 3 h et 37 min
- Date de publication : 07/01/2025
- Langue : Anglais
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Feast on Your Life
- Kitchen Meditations for Every Day
- De : Tamar Adler
- Lu par : Tamar Adler
- Durée : 6 h et 38 min
- Version intégrale
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Winner of an AudioFile Earphones Award! From the award-winning author of An Everlasting Meal comes a record of daily delights from inside the kitchen and just outside it; designed to help you find joy every day. “Delight in food, in eating, in cooking, in serving, in recognizing our luck when...
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Feast on Your Life
- Kitchen Meditations for Every Day
- Lu par : Tamar Adler
- Durée : 6 h et 38 min
- Date de publication : 02/12/2025
- Langue : Anglais
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Dirty Kitchen
- A Memoir of Food and Family
- De : Jill Damatac
- Lu par : Jill Damatac
- Durée : 11 h et 3 min
- Version intégrale
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“Searing…Jill Damatac tells the story of a fight for survival and culture in America.” —The New York Times “A fiercely honest, eye-opening view of one undocumented family’s experiences trying to start over in a new world.” —The San Francisco Chronicle In the style of Crying in H...
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Dirty Kitchen
- A Memoir of Food and Family
- Lu par : Jill Damatac
- Durée : 11 h et 3 min
- Date de publication : 06/05/2025
- Langue : Anglais
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