Résultats pour "Resistance" dans Cuisine

The Independent Resistance is a documentary-style audio series exploring the lives and landscapes of independent businesses and creatives who are shaping local culture on their own terms. Through intimate interviews, on-location recordings, and rich storytelling, the series captures the values, challenges, and quiet determination behind ventures that choose to do things differently. Each episode profiles a distinct voice from the independent scene—whether a record shop, a fashion label, a food space, or an arts collective—revealing the personal convictions, creative processes, and daily ...

Bienvenue dans Trois fois par Jour, le podcast des Résistants qui vous emmène à la rencontre des femmes et des hommes qui produisent, cuisinent et pensent autrement ce que nous buvons et mangeons. Les Résistants, c’est aujourd’hui 3 restaurants et une épicerie situés à Paris (10ème) dont la raison d’être est de mettre en lien cuisine et agriculture paysanne. Cela se traduit par une relation directe avec plus de 250 producteurs à travers la France mais aussi avec un réseau d’acteurs qui pense l’alimentation de demain : associations, syndicats, collectivités,... C’est ...