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Résultats pour "Kim" dans Culinaire
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Slow Noodles
- A Cambodian Memoir of Love, Loss, and Family Recipes
- De : Chantha Nguon, Kim Green
- Lu par : Clara Kim
- Durée : 10 h et 58 min
- Version intégrale
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A haunting and beautiful memoir from a Cambodian refugee who lost her country and her family during Pol Pot's genocide in the 1970s but who finds hope by reclaiming the recipes she tasted in her mother's kitchen. Take a well-fed nine-year-old with a big family and a fancy education. Fold in 2...
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Slow Noodles
- A Cambodian Memoir of Love, Loss, and Family Recipes
- Lu par : Clara Kim
- Durée : 10 h et 58 min
- Date de publication : 20/02/2024
- Langue : Anglais
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Workhorse
- My Sublime and Absurd Years in New York City's Restaurant Scene
- De : Kim Reed
- Lu par : Kim Reed
- Durée : 8 h et 18 min
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A razor-sharp look at one woman’s nearly two decades in the New York City restaurant, including her time working with Joe Bastianich, and what happens when your job consumes your life. By day, Kim Reed was a social worker to the homebound elderly in Brooklyn Heights. By night, she...
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