Couverture de Wein und Bier - Das rat' ich dir!

Wein und Bier - Das rat' ich dir!

Wein und Bier - Das rat' ich dir!

De : Jens Hinrichs Vijay Sapre
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À propos de ce contenu audio

 Wahre Freundschaft muss auch tiefe Gräben überwinden, deshalb haben sich Vijay und Jens zusammengetan um über ihre Getränke zu sprechen. Vijay trinkt Wein, vornehmlich aus dem Burgund, aber auch ganz gern modernes, naturvergorenes Zeug. Jens trinkt nicht nur Bier, Craftbeer natürlich, sondern braut auch seit vielen Jahren selber. Heute gehört ihm die Bunthaus Brauerei in Hamburg-Wilhelmsburg. Am Ende stellen beide fest, dass es auch auf der jeweils anderen Seite des Zauns einiges gibt, das man sich zumindest schöntrinken kann und worüber man mit Gewinn spricht. Hygiène et vie saine
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    Épisodes
    • Episode 1 - Champagner

      Episode 1 - Champagner
      Oct 6 2021
      In der ersten Folge wird zunächst besprochen, was es auf sich hat mit “Wein auf Bier, das rat’ ich dir” beziehungsweise “Bier auf Wein, das lass sein”. Spoiler: Nix! Dann machen wir zur Feier des Tages gleich was richtig gutes auf, nämlich einen Champagne Blanc de Blancs von Bruno Paillard und sprechen darüber, wie Champagner hergestellt wird und natürlich, warum er so teuer ist.
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      35 min
    • Episode 2 - Schampus Weiße 2017 Super Vintage

      Episode 2 - Schampus Weiße 2017 Super Vintage
      Oct 6 2021
      Die zweite Folge steht immer noch im Zeichen von Champagner, trotzdem wird diesmal Bier getrunken, nämlich eine Schampus Weiße von Freigeist, Schneeeule & Bayerischer Bahnhof. Wir lernen, was ein Kühlschiff ist, stellen uns die Frage, ob die Weisse ein Weissbier ist und was beim Bier ein Brett ist, wird ebenfalls angesprochen.
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      33 min
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