Water Chemistry: The Silent Partner in Your Extraction
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Stop blaming your beans. If your coffee tastes flat, chalky, or bitter, the culprit is likely your kitchen tap. Coffee is 98% water, yet it’s the most overlooked ingredient in the brewing process. In this episode, Alex and Ben go under the microscope to reveal how UK water chemistry acts as a "silent partner" in your morning ritual—either elevating your brand of productivity or sabotaging your expensive equipment. Learn the simple "foundation fixes" to ensure your coffee never tastes like a commodity again.
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