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De : TheFork.it
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 I TheFork Awards sono un marcatore del tempo che racconta le migliori novità nell'enogastronomia italiana.
Dal 2018 a oggi, saltando il 2020, ogni anno ha visto la sua edizione capace di mettere sul podio il ristorante più amato dalle persone, individuato tra le migliori nuove aperture dell’anno.
In attesa della finalissima 2023, qui potete trovare il racconto delle quattro edizioni precedenti con la testimonianza diretta di chi ha vinto il People's Choice Award.

2018 Antica Osteria Il Ronchettino - con Francesco Angelillo
2019 L'Alchimia - con Alberto Tasinato
2021 Opera - con Stefano Sforza
2022 Pulejo - con Davide Pulejo
2023 Quali saranno i nuovi ristoranti da provare secondo i più grandi Chef italiani?
Quali insegne hanno saputo rinnovarsi nell’ultimo anno con un nuovo chef o grazie a una nuova gestione?

TheForks Awards 2023
Con la partecipazione di Gerry Scotti, Davide Oldani e tanti altri ospiti, lo sapremo il 19 settembre alle ore 11.00 presso Identità Golose Milano, via Romagnosi 3.

In partnership con Identità Golose e con il contributo in voce di Paolo Marchi.Copyright TheFork.it Alimentation et vin Art Cuisine
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    Épisodes
    • 2022 - L'anno di Elon Musk e di Pulejo

      2022 - L'anno di Elon Musk e di Pulejo
      Oct 26 2023
      Sergio Mattarella, nel 2022, viene rieletto Presidente della Repubblica Italiana ed è il più votato della storia dopo Sandro Pertini. Un incarico delicato che all’orizzonte vede la crisi internazionale che scoppia a seguito dell’invasione russa a danno dell’Ucraina. Il 2022 è anche un atto storico che conduce Federico Carboni al termine di due di calvario, grazie alla concessione del suicidio assistito, mentre la Corte suprema degli States cancella il diritto all’aborto. Così, mentre a Dusseldorf si scopre che un quadro di Mondrian è rimasto appeso per 77 anni al contrario, l’8 settembre il mondo dice addio alla Regina Elisabetta II dopo 70 anni di Regno Unito. L’autunno del 2002 vede l’uomo più ricco del pianeta, Elon Musk, comprare Twitter per 44 miliardi di dollari e in California, per la prima volta nella storia umana, viene prodotta una fusione nucleare che ha liberato più energia di quanta ne sia servita per innescarla. Ma il 2022 è anche e per la quarta edizione, di nuovo l'anno dei TheFork Awards.

      Con il contributo di Paolo Marchi
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      11 min
    • 2021 - L'anno della Superlega e di Opera

      2021 - L'anno della Superlega e di Opera
      Oct 26 2023
      Il 2021 si apre con l'assalto al congresso degli Stati Uniti, dove uomini vestiti da bisonti devastano la democrazia che li rende liberi. Tutto questo, mentre il Rover Perseverance della NASA è ai suoi ultimi giorni di viaggio che lo porteranno ad atterrare su Marte. La primavera del duemilaventuno vede le 12 squadre più titolate del calcio europeo, tra le quali anche Juve, Milan e Inter, boicottare le competizioni FIFA per creare un nuovo campionato che chiameranno Super League, ma che non nascerà mai. Il primo luglio del duemilaventuno, il Partito Comunista cinese festeggia i suoi cento anni di dittatura su un paese che diventa sempre di più un colosso ideologico, la Nazionale italiana di calcio vince gli Europei e le Olimpiadi vedono le medaglie azzurre raggiungere il numero più alto di sempre. Così, mentre Facebook annuncia il metaverso e partono i primi voli privati per lo spazio, l'Italia torna a raccontare il suo TheFork Awards.

      Con il contributo di Paolo Marchi - Identità Golose
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      12 min
    • 2019 - L'anno di Greta Thunberg e di Alchimia

      2019 - L'anno di Greta Thunberg e di Alchimia
      Oct 26 2023
      Siamo nel 2019, il Regno Unito è il primo stato al mondo a dichiarare l'emergenza climatica e Greta Thunberg viene eletta personaggio dell'anno dal Time. Il Friday for Future arriva in Italia e il Miur sostiene gli scioperi di migliaia di ragazzi a favore del clima. A Milano Ludovico Einaudi riempie il Teatro dal Verme per tutto il mese di dicembre, mentre al Mudec l'immenso fotografo Eliot Erwitt racconta l'evoluzione del concetto famiglia, in un secolo che immortala nei baci rubati a molti grandi personaggi del suo tempo e non. Dopo vent'anni, il ventiquattro giugno viene annunciato il ritorno dell'Italia a ospitare le Olimpiadi che verranno svolte a Milano e Cortina nel 2026, mentre il sette dicembre l'immagine della cattedrale di Notredame che brucia, commuove il mondo intero.
      Il Duemiladiciannove, però, è anche un anno in cui l'enogastronomia ha avuto il suo TheFork Awards da raccontare.
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      16 min
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