Dra Soraya Saba já foi cantora, jornalista quando decidiu estudar medicina. Hoje é médica psiquiatra e abriu seu coração para nós! Neste episódio falamos sobre transição de carreira, vocação, depressão, ansiedade, fé, TDAH, preconceito e vinho, claro! Mais um episódio imperdível!

O vinho do episódio foi mais um rótulo incrível da Belle Cave. VERUM SELECCIÓN PARCELAS CENCIBEL D.O. LA MANCHA é um blend espanhol, que leva mais de 90% de Cencibel, uva que também é conhecida como Aragonez, Tinta Roriz ou Tempranillo! Uva bem famosa na Espanha, é a uva principal de grandes vinhos, entre eles o Veja Sicília Único, que é um grande ícone mundial. Parte do vinho passa em barricas de carvalho francês por 3 meses, parte em ânfora de barro por 5 meses e em garrafa por 10 meses. Essa é uma excelente opção de vinho para conhecer para fugir das já tradicionais Cabernet Sauvignon, Merlot e Malbec. Recomendo MUITO! Acesse: www.bellecave.com.br e aproveite este e outros rótulos.

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Entrevistada:

Dra Soraya Sabá @doutorasaba

Apresentado por:

🎙 Carol Melo - @carolinemmelo

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Cecília Padilha já foi do mercado financeiro, fez uma transição de carreira para se dedicar integralmente ao jornalismo. Participou da primeira temporada do Masterchef Brasil e hoje é apresentadora e criadora de conteúdo sobre viagens, gastronomia e experiências em geral! Neste episódio falamos sobre transição de carreira, vocação, viagens, experiências e vinho, claro! Mais um episódio imperdível!

O vinho degustado no episódio foi o delicioso espanhol EL ESCOCÉS VOLANTE MAZUELO D.O.P CALATAYUD da @bellecaveimportadora elaborado Norrel Robertson que é Master of Wine, enólogo e proprietário da vinícola.

Esse Mazuelo (🍇 também conhecida como Carignan) tem estrutura, força mas também elegância e é o acompanhamento perfeito para pratos mais marcantes! Mais um belo vinho que a Belle Cave seleciona com todo carinho!

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Entrevistada:

- Cecília Padilha @yeswecook

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Jéssica Marinzeck foi reconhecida como um dos 50 nomes para o futuro do mundo do vinho pela WSET e IWSC em 2019, foi semifinalista da premiação Emerging Wine Talent (2021), é mestranda em Comportamento do Consumidor pela ESPM, pós-graduada em Inteligência e Gestão do Varejo, possui o Nível Diploma da WSET, além de ser Certified Sommelier pela Court of Masters Sommeliers. Teve passagem em empresas internacionais, e no Brasil trabalhou pela Evino, Angeloni e Enocultura e hoje é Head de Operações da Cellar Cave. Neste episódio falamos muito sobre o mercado de vinhos no Brasil e no mundo! Mais um episódio imperdível!

O vinho degustado no episódio foi L’HUÎTRE MUSCADET SÉVRE ET MAINE SUR LIE 2022 da @cellar.cave. Esse Muscadet (Melon de Bourgogne) é de vinhas localizadas no Sudoeste do Vale do Loire, perto do Oceano Atlântico. A parcela está entre os dois rios Sèvre e Maine com solos argilosos e de granito. Fermentação em tanques enterrados e sur lie por 6 meses. Um Muscadet clássico e com ótima intensidade. Delicioso! Use o cupom TALKTACAS15 para 15% de desconto em sua primeira compra!

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Entrevistada:

Jessica Marinzeck- @jessicamarinzeck @cellar.cave

Apresentado por:

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