Puntata dedicata al Dormex 2026: autorizzazione temporanea di 45 giorni e impiego limitato al kiwi in alcune regioni. Mettiamo a fuoco cosa è cambiato nelle ultime settimane, le motivazioni del rientro del principio attivo (clima, competitività, tracciabilità) e i pro e contro per chi produce. Chiudiamo con un quadro essenziale sui possibili impatti sulla salute: rischio reale per gli operatori e ragionamento lato consumatore tra tempi di carenza, residui e controlli.

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Episodio 1: la miccia si accende, e niente resta confinato al laboratorio.L’atrazina è ovunque: nei protocolli agricoli e, a volte, anche più giù, dove non dovrebbe arrivare. Tyrone Hayes studia anfibi e pubblica risultati che accendono lo scontro con Syngenta: non solo tossicità, ma interferenza endocrina, credibilità e potere del tempo.

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In questa puntata analizziamo il bivio del mercato delle patate e il record storico del kiwi Zespri. Approfondiamo l'impatto dei nubifragi in Calabria e Sardegna, il paradosso delle fragole e i primi segnali di primavera con il melone Mundial e gli asparagi campani. Un'analisi tecnica e commerciale per chi vive di ortofrutta.

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Parliamo di zinco, microelemento richiesto in dosi minime ma decisivo per auxine, radici e vigore. Vediamo perché può risultare “bloccato” nel suolo, quali sintomi osservare (soprattutto sui tessuti giovani) e perché la via fogliare spesso è la più rapida per riequilibrare.

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Il boicottaggio internazionale blocca agrumi e mango, mentre la logistica nel Mar Rosso rallenta tutto. L’Europa si chiude, l’Asia diventa un’incognita, e resta un solo sbocco: la Russia. Dentro la crisi: campi in rosso, container in ritardo e il “brand” che cambia destino.

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Settimana 9–16 febbraio: ortaggi da serra sotto pressione nel Mediterraneo. L’offerta già corta tra Spagna e Marocco si irrigidisce dopo la tempesta Leonardo: umidità, danni alle coperture, qualità più disomogenea e raccolti rallentati. Pomodoro, cetriolo e peperone restano tesi, mentre la “copertura” dal Nord Europa garantisce continuità ma a costi più alti. In Italia si vede lo stesso schema: listini sostenuti e movimenti nervosi, con la logistica che diventa il vero moltiplicatore di rischio quando i flussi arrivano a singhiozzo.

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In questa puntata entriamo nel lato più “nervoso” della nutrizione vegetale: i microelementi. Perché ferro, manganese e boro creano così spesso problemi anche quando “nel terreno ci sono”? pH, sostanza organica, antagonismi e analisi: la guida per leggere il quadro senza semplificazioni.

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La stagione 2025/26 degli agrumi è nel caos: Italia vs discount, Spagna -25%, Egitto che riscrive le rotte commerciali. Analizziamo il mercato mondiale delle arance dove qualità e strategia fanno la differenza.

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