Couverture de RAB Ràdio - TECA, A BANDA I BANDA

RAB Ràdio - TECA, A BANDA I BANDA

RAB Ràdio - TECA, A BANDA I BANDA

De : RAB Ràdio
Écouter gratuitement

À propos de ce contenu audio

 En cada programa descobrirem un punt d'unió entre la cuina catalana i mexicana, de la mà de Mireia Viladevall i Jaume Romagosa.Copyright RAB Ràdio Alimentation et vin Art Cuisine
Les membres Amazon Prime bénéficient automatiquement de 2 livres audio offerts chez Audible.

Vous êtes membre Amazon Prime ?

Bénéficiez automatiquement de 2 livres audio offerts.
Bonne écoute !
    Épisodes
    • #10 LA RIQUESA DEL MEZCAL

      #10 LA RIQUESA DEL MEZCAL
      Sep 7 2022
      Jimmy Planas i Miquel Ángel Regidor ens parlaran de la complexitat de la elaboració del mezcal i les noves accions per fer la seva producció sustentable i mantenir aquesta tradició.
      Afficher plus Afficher moins
      31 min
    • #9 ELS SECRETS DEL MEZCAL

      #9 ELS SECRETS DEL MEZCAL
      Sep 5 2022
      Miquel Angel Regidor productor de Mezcal a Oaxaca i Jaume Romagosa ens parlaran dels diferents tipus d’aquesta beguda i de la seva particular elaboració.
      Afficher plus Afficher moins
      28 min
    • #8 LA INTRODUCCIÓ A EUROPA DE L'ALVOCAT I LA CUINA MEXICANA

      #8 LA INTRODUCCIÓ A EUROPA DE L'ALVOCAT I LA CUINA MEXICANA
      Aug 31 2022
      Des de la dècada dels 80, Mèxic va iniciar l'exportació de la delicada fruita de l'alvocat, base del popular guacamole. Descobreix les seves aventures culinàries i comercials amb Carlos Ceceña i Mary Alberú.
      Afficher plus Afficher moins
      30 min
    Aucun commentaire pour le moment