Épisodes

  • Peppytes I Manon Puerta, Directrice Commerciale de Pallini : les vrais chiffres pour ouvrir sa box
    Jul 6 2026

    34 ans d'existence. Une usine en France. Des barres qui ont accompagné des athlètes jusqu'aux Jeux olympiques. Et aujourd'hui, des rigs sur-mesure dans les box de CrossFit® qui ouvrent avec un budget serré et de grandes ambitions.Pallini fabrique du matériel sérieux, en France. Et depuis quelques années, leurs commerciaux accompagnent des gérants de box sur tout ce qu'on ne leur dit jamais : le vrai coût d'une salle, ce qu'on sous-estime, ce qu'on surestime, et ce qu'il vaut vraiment la peine de prioriser.Dans cet épisode, Manon Puerta, Directrice Commerciale, dit tout, sans filtre. Ce que ça coûte vraiment d'équiper une box de CrossFit®. Les bonnes questions à poser avant d'acheter. 🔑 Ce que vous allez découvrir :- Pallini : 34 ans d'histoire, du haut niveau sportif aux salles de CrossFit®- Budget réel d'une box : rig, barres, disques, sol, les vrais chiffres poste par poste- Le sol : le poste le plus sous-estimé de votre investissementCombien de barres au démarrage ? Pourquoi vous surestimez toujours vos besoins- Rigs sur-mesure fabriqués en France : logos, découpe laser, le côté artisan de Pallini- Made in France vs made in Asia : la transparence de Pallini sur sa production- Ce qui compte vraiment dans une salle 🔔 Abonnez-vous à la chaîne pour découvrir nos prochaines interviews.▶️ Pour suivre Pallini : https://www.instagram.com/pallinisport/▶️ Vous voulez en savoir plus sur Peppy ou parler à un humain sympa pour découvrir comment notre logiciel de gestion peut simplifier votre gestion de salle ? 👉 https://peppy.cool▶️ Instagram Peppy Pro : https://www.instagram.com/peppypro_/▶️ Notre newsletter Peppy Playbooks, ce que les meilleures salles de sport font différemment : https://peppy-playbooks.beehiiv.com/🎬 Une vidéo par PeppyEntretien – Thomas GrosjeanInvitée – Manon PuertaPréparation éditoriale – Joy Vidal

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    1 h et 34 min
  • Peppytes I Pierre Duplaix : seul Level 4 en France, les coulisses de CrossFit Versailles.
    Jun 22 2026

    Pierre Duplaix voulait sauver des vies. La médecine, d'abord. La pharmacie, ensuite. Et puis il a compris qu'on pouvait changer des vies bien avant que les gens tombent malades.

    À plusieurs reprises, il a failli fermer définitivement. Entre Covid, problème de voisinage et problèmes de tarifications. C'est finalement beaucoup de travail, de remise en question et un adhérent, un samedi matin, qui a tout changé. Aujourd'hui : 650 m², une équipe soudée, et le meilleur local qu'il n'a jamais eu.

    Dans cet épisode, il raconte sans filtre : la différence entre les Level CrossFit, les erreurs à éviter, comment aborder son business plan - le tout avec une bonne grosse dose de bonne humeur et d’optimisme.


    🔑 Ce que vous allez découvrir :

    • Ouvrir sa salle : les étapes, les délais, les vraies charges à anticiper
    • Les erreurs de tarification : pourquoi copier la concurrence peut vous couler
    • Intégrer la rémunération du dirigeant dans le business plan dès le jour 1
    • CDI ou auto-entrepreneur pour vos coachs : ce que ça change vraiment
    • 3 déménagements en 6 ans : les leçons financières et humaines
    • Country Manager CrossFit France : le vrai rôle, les vraies contraintes
    • L'avenir du CrossFit en France : un optimisme rare et argumenté


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    1 h et 53 min
  • Peppytes I Elie Margerin à deux doigts de vendre des frites aux étudiants.
    Jun 8 2026

    Elie Margerin était à deux doigts d'ouvrir un food truck. Frites de patates douces, burgers, devant une fac. Le plan était prêt.Il a choisi la police à la place. Puis le CrossFit. Puis les deux. Puis bien plus que ça.15 ans plus tard, il coache des entraîneurs en France et en Europe, commente les CrossFit Games, anime le Shaker Show, fait du stand-up... et vient d'ouvrir CrossFit Meaux le 15 décembre 2025. Dans cet épisode, il raconte tout : les racines, les choix, les erreurs, et ce qu'il a vraiment appris après 15 ans au cœur du milieu.


    🔑 Ce que vous allez découvrir :

    • Acheter ou louer son local : la décision qui change tout
    • 15 ans dans des boxes avec des rôles différents : ce que ça apprend vraiment
    • CrossFit, Hyrox, globaux gyms : où va le fitness
    • L'ouverture de CrossFit Meaux : les vraies décisions
    • Les métriques à avoir avant de se lancer

    ▶️ Pour suivre Elie Margerin : https://www.instagram.com/theshakershow/▶️ Pour suivre CrossFit Meaux : https://www.instagram.com/crossfitmeaux/

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    1 h et 24 min
  • Peppytes I D'athlètes à gérants : l'ouverture de Côtière Sport Club
    Apr 8 2026

    Julie et Lucas ont tout lancé en même temps. La salle, le bébé, le projet de vie. Découvrez le récit de deux anciens athlètes qui décident, après des années d’entrainement et de coaching, de construire quelque chose qui leur ressemble : Côtière Sport Club.

    En 2 mois d'ouverture, ils comptent déjà 130 membres. Mais derrière les chiffres, il y a une méthode, des choix assumés et une vision claire de ce que doit être une salle de sport aujourd'hui - pas juste une salle, un club.

    Dans cet épisode, Julie et Lucas racontent tout : la recherche du local, les travaux, la stratégie de préinscription, comment avoir de la trésorerie dès l’ouverture, et l'équilibre fragile entre vie de couple, parentalité et gestion de salle. Un épisode concret, sans filtre.


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    ▶️ Le récap’ de l’Ergo Show chez Côtière Sport Club : https://www.youtube.com/watch?v=EJVBEbOC0r8


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    57 min
  • Monticello | D’une dalle en béton posée chez mamie à une box de 400m2
    Mar 23 2026

    Matteo Fischer Giovannetti a tout quitté. Son métier d'infirmier, Paris, ses certitudes. Direction la Corse, la terre de sa grand-mère pour construire Monticello de ses propres mains. 5 ans plus tard, il a failli tout perdre plusieurs fois. TVA impayée pendant 4 ans, burn-out, rupture compliquée, syndrome de l'imposteur... Et pourtant, il est toujours là. Plus solide. Et avec un projet de nouvelle salle à 600 000€ signé il y a quelques semaines. Dans cet épisode, Matteo nous livre tout : les erreurs, les nuits d'angoisse, la gestion de la solitude du gérant, et surtout ce qui lui a permis de passer les caps. Un épisode rare, d'une honnêteté totale.


    👇 Ce que vous allez découvrir :

    • Comment il a ouvert sa box avec 20 000€ et aucun business plan
    • Pourquoi 75% de ses adhérents sont des femmes
    • Le rôle des drop-in estivaux dans sa survie financière
    • Comment il a géré le burn-out
    • Son prochain projet pour 2027
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    1 h et 13 min
  • Jessica Vetter : l'entrepreneuse derrière l'athlète
    Dec 15 2025

    Coach, athlète, co-gérante de salle puis entrepreneure, Jessica Vetter revient sur les grandes étapes de son parcours dans le fitness et le CrossFit®*. De ses débuts dans le coaching à la création d’ExtraGym, elle partage une vision lucide du métier, du business et de ce que la passion ne suffit pas toujours à soutenir.

    Dans cet épisode, on parle de terrain, d’erreurs, de désillusions parfois, mais surtout d’apprentissage, de structuration et de long terme.

    Une conversation honnête et incarnée pour toutes celles et ceux qui construisent — ou veulent construire — un projet solide dans le sport.

    Ce que vous allez entendre dans cet épisode :

    • De son parcours dans le fitness et le CrossFit®*
    • De ses années de coaching et de terrain
    • De son expérience de co-gérante de salle
    • De la création d’ExtraGym
    • De sa vision du coaching aujourd’hui


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    Pour suivre Jessica Vetter :

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    🎥 Une vidéo par Peppy

    Entretien – Benjamin Benoit

    Invitée – Jessica Vetter

    Préparation éditoriale – Joy Vidal, Benjamin Benoit

    Montage – Benjamin Benoit

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    1 h et 56 min
  • Hyrox : comment une discipline a changé le jeu dans les salles de sport
    Nov 19 2025

    Jean Baptiste Desnoix a une double casquette rare : owner de salle depuis 10 ans et responsable du développement des affiliations au sein d’Hyrox.

    Porté par l’amour du mouvement, JB a été parmi les premiers à y croire. Aujourd’hui, Hyrox est partout.

    Dans cet épisode, on plonge dans les coulisses de cette discipline qui séduit les salles autant que les pratiquants.

    On y évoque entre autres :

    • Son ancrage dans les salles
    • Son potentiel de croissance pour une salle
    • Pourquoi la discipline séduit-elle autant ?
    • Les défis de la marque
    • ..et ses ambitions olympiques

    Une conversation lucide et passionnée sur un sport en pleine mutation 🔥


    Pour suivre l'activité de Jean-Baptiste Desnoix :

    ▶️ Instagram : https://www.instagram.com/sadidesnoix/


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    Une vidéo par Peppy

    Entretien - Benjamin BenoitInvité - Daniel Chaffey

    Préparation éditoriale - Joy Vidal, Benjamin Benoit

    Montage - Benjamin Benoit

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    1 h et 32 min
  • De pionnier à mentor : l’histoire inspirante de Daniel Chaffey | Partie 2
    Aug 4 2025

    Coach, owner, formateur, ambassadeur, consultant… mais avant tout, passionné. Daniel Chaffey a joué beaucoup de rôles dans l’univers du CrossFit®* français.

    Et son regard, à la fois lucide et bienveillant sur la gestion des box vaut clairement le détour.

    Dans cet épisode, vous découvrirez un échange durant lequel il nous donne ses meilleurs conseils pour gérer votre box !

    Un échange humain, sincère, avec un homme qui a participé à faire grandir le CrossFit®* en France.

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    .• Apple Podcast : https://podcasts.apple.com/fr/podcast/peppytes/id1794131555

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    Une vidéo par Peppy

    Entretien - Benjamin Benoit

    Invité - Daniel Chaffey

    Préparation éditoriale - Joy Vidal, Benjamin Benoit

    Montage - Tom Le Maitre

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    51 min