Couverture de Naturally Sake Radio ~It just made sense~

Naturally Sake Radio ~It just made sense~

Naturally Sake Radio ~It just made sense~

De : J-WAVE ARRTSIDE CAST
Écouter gratuitement

À propos de ce contenu audio

日本の酒と書いて「日本酒」。市場が縮小している現状の一方で、日本酒に魅せられ酒蔵を継いだり、お酒を広める活動に取り組む人々が世界にはたくさんいます。そんな日本酒・日本の食文化を愛する「人」と彼らの「思い」に迫るポッドキャスト番組。みなさんの日本酒と過ごす時間が、もっと美味しく、もっと愉しいひとときになりますように。


「Naturally Sake Radio ~It just made sense~」

ナビゲーター： Aki Kawana（camo株式会社代表）


▶︎Naturally Sake

https://naturallysake.com/

英訳、全文も記事で配信中


▶︎Naturally Sake Radio お便りコーナー

https://forms.gle/EnAF8HRMwj3Mcx7p9

質問や要望 (こんな人と対談してほしいなど)があればお寄せください！

J-WAVE Alimentation et vin Art Cuisine Economie Sciences sociales
Les membres Amazon Prime bénéficient automatiquement de 2 livres audio offerts chez Audible.

Vous êtes membre Amazon Prime ?

Bénéficiez automatiquement de 2 livres audio offerts.
Bonne écoute !
    Épisodes
    • 「プレミアム化」が拓く國酒の未来。韓国視察で掴んだ日本酒の可能性の鍵。

      「プレミアム化」が拓く國酒の未来。韓国視察で掴んだ日本酒の可能性の鍵。
      Nov 23 2025

      来年に向けたイベントの打ち合わせと、市場調査をおこなってきたカワナアキ。

      今回は韓国で見たサケ事情、日本酒事情についてお話します。


      そして、この「Naturally Sake Radio」

      今回の配信をもって一旦、充電期間に入ります。

      今後の展開についてもお話ししていますので、

      ぜひお聞きください。


      ナビゲーター： Aki Kawana

      camo株式会社・代表取締役。日本酒イベント「若手の夜明け」「混祭」や、日本酒一合缶ブランド「PRIME SAKE」、能登半島地震の復興プロジェクト「能登の酒を止めるな！」などを手掛け、日本酒のグローバルにおける価値と市場規模を上げて、数百年後にも継承していくための仕組みを考えている。


      WEB https://naturallysake.com

      Instagram https://instagram.com/naturallysake


      「日本酒市場10倍化計画」

      https://note.com/camosake/membership/join
      Afficher plus Afficher moins
      33 min
    • 議論が導く國酒の未来。SAKE LEADERS SUMMITで見えた「価値向上」の指針と「次世代への継承」

      議論が導く國酒の未来。SAKE LEADERS SUMMITで見えた「価値向上」の指針と「次世代への継承」
      Nov 16 2025

      日比谷国際ビルコンファレンススクエエアで

      「SAKE LEADERS SUMMIT2025 - ANNEX」が開催されました。



      「ペアリング」と「次世代への継承」の２つのテーマで行われた議論の論点をお話します。



      「Naturally Sake Radio ~It just made sense~」

      毎週月曜朝配信


      ナビゲーター： Aki Kawana

      camo株式会社・代表取締役。日本酒イベント「若手の夜明け」「混祭」や、日本酒一合缶ブランド「PRIME SAKE」、能登半島地震の復興プロジェクト「能登の酒を止めるな！」などを手掛け、日本酒のグローバルにおける価値と市場規模を上げて、数百年後にも継承していくための仕組みを考えている。


      WEB https://naturallysake.com

      Instagram https://instagram.com/naturallysake
      Afficher plus Afficher moins
      51 min
    • 「空はあると言おう」 この地の空に溶ける酒を醸したい

      「空はあると言おう」 この地の空に溶ける酒を醸したい
      Nov 2 2025

      島根県出雲市にある酒蔵

      板倉酒造の杜氏、小島達也さんをゲストにお迎えします。


      「出雲の酒」が生まれるまでの物語や、境界線を溶かす酒のチカラ

      國酒としての「日本の酒」とは？


      ※次回、11/10は配信お休みとなります。


      「Naturally Sake Radio ~It just made sense~」

      毎週月曜朝配信


      ナビゲーター： Aki Kawana

      camo株式会社・代表取締役。日本酒イベント「若手の夜明け」「混祭」や、日本酒一合缶ブランド「PRIME SAKE」、能登半島地震の復興プロジェクト「能登の酒を止めるな！」などを手掛け、日本酒のグローバルにおける価値と市場規模を上げて、数百年後にも継承していくための仕組みを考えている。


      WEB https://naturallysake.com

      Instagram https://instagram.com/naturallysake
      Afficher plus Afficher moins
      39 min
    Aucun commentaire pour le moment