Couverture de MAX STIEGL - Am Stammtisch

MAX STIEGL - Am Stammtisch

MAX STIEGL - Am Stammtisch

De : Max Stiegl
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À propos de ce contenu audio

 Am Stammtisch mit Max Stiegl. Das ist nicht nur exzellentes Essen, edler Wein und Anekdoten aus 20 Jahren gelebter Nachhaltigkeit des Kochpioniers und Spitzengastronoms. Das sind vor allem auch tiefe Gespräche und Kontroversen die der Koch des Jahres mit seinen Gästen aus Politik, Kultur und Gesellschaft führt. Mit vielen verbindet ihn eine jahrelange Freundschaft, mit allen die Liebe zum bewussten, nachhaltigen Genuss.Max Stiegl Sciences sociales
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    Épisodes
    • Am Stammtisch mit Dr. Christian Konrad

      Am Stammtisch mit Dr. Christian Konrad
      Oct 14 2021
      Dr. Christian Konrad, personifiziertes Raiffeisen-Urgestein, Landesjägermeister und Flüchtlingskoordinator über echte Solidarität, Nachhaltigkeit und Safari in Niederösterreich. Warum Wildentenbraten an Köstlichkeit nicht zu überbieten ist, Butterbrot mit Radieschen und Knoblauch im Aufzug. Ausserdem, wie der Kirchenwirt am Stephansdom zu seinem Namen kam. Warum das Burgenland für Max zu klein ist und was der Knappenhof damit zu tun hat. Für alle die in die Politik wollen gibt´s zum Abschluss auch noch einen Tipp von Leopold Figl zum Thema. Viel Spaß beim Genießen!
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      30 min
    • Am Stammtisch mit Helena Ramsbacher

      Am Stammtisch mit Helena Ramsbacher
      Sep 29 2021
      Die erfolgreiche Hotelierin, ehemalige FPÖ Politikerin und Kunstsammlerin Helena Ramsbach über Genuß, das Kostbarste im Leben und ihre Herzensprojekte.Warum ihre Kinder nur 2x bei McDonalds waren und wer sich künftig noch echte Restaurantbesuche leisten kann. Ausserdem Avocado versus Sterz und der Umgang mit radikalen Veganern. Wie macht man das perfekte Reisfleisch und wo kann man das überhaupt noch bekommen? Diese und viele andere Fragen rund ums Essen und die Kunst besprechen die beiden in diesem Podcast.
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      37 min
    • Am Stammtisch mit Silvia Schneider

      Am Stammtisch mit Silvia Schneider
      Aug 18 2021
      Dancing Star und Fernsehköchin Silvia Schneider ist in dieser Folge zu Gast bei Max. Die vielseitige Linzerein plaudert über ihre Kochshow, was Luxus für sie bedeutet und wie sie mit Social Media umgeht. Wie wichtig sind dem Multitalent Brauchtum und Werte, und was inspiriert sie zu ihrer Modelinie? Diese und noch viele andere Themen bespricht sie mit Max am Stammtisch. Wir freuen uns über eurer Feedback unter: office@gutpurbach.com
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      41 min
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