Bienvenue dans l'épisode #130 du Podcast du Retail !

Aujourd’hui le Podcast du Retail reçoit Gaelle LEFLOCH, Directrice des insights stratégiques chez WorldPanel By Numerator (ex Kantar) et nous allons parler Consommation responsable.

Worldpanel a mené une étude sur la réalité de la consommation responsable.

Souvent quand on parle de consommation responsable, on se réfère à des études consommateurs déclaratives et sans surprise tout le monde veut consommer plus responsable ... mais c'est trop cher.

Alors quelle est la réalité ?

Et quelles sont les motivations des Français dans une consommation responsable qui va de l'anti-gaspi, au 0 déchet en passant par moins de pesticides ou les Fruits et Légumes locaux ?

Worlpanel a classifié les produits dans 4 catégories d’achat responsable : Nutrition, Origine, Planète et Solidarité.

Gaelle va nous partager avec nous quels sont les priorités des français parmi ces 4 piliers dans leur consommation durable, dans la réalité de leurs achats et consommations.

Grâce à son expertise, Gaelle nous partage

• les catégories dont l'offre est attendue mais insuffisante,

• les inquiétudes qui montent (à bas les sucres cachés, .. ),

• les succès de certaines marques (le local bat le national !),

• la différenciation et l'avantage compétitif de certaines enseignes

• la motivation du bien-vieillir qui traverse toutes les générations

Et les leviers à travailler coté marques agro-alimentaires comme coté enseignes, pour concilier succès commercial et durabilité, et pourquoi pas réconcilier marques et enseignes autour d'un projet commun : la consommation responsable.

Bonne écoute

https://www.linkedin.com/in/ga%C3%ABlle-le-floch-83324233/

https://www.linkedin.com/company/worldpanelbynumerator/

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Bienvenue dans l'épisode #129 du Podcast du Retail !

Aujourd’hui le Podcast du Retail a 2 invités : Fabien PONS, Directeur de la Marketplace AMAZON pour la France, et Lucas PINOS Co-fondateur et CEO de NOVOMA, un des clients PME d’Amazon.

Parce que nous allons parler d’Amazon comme solution de distribution pour les PME.

Réussir en e-commerce, c’est un sujet pour beaucoup de PME françaises, de la même façon que se lancer à l’Export.

On va donc explorer avec Fabien Pons, comment Amazon peut être une des solutions pour réussir à la fois le e-commerce et à l’Export.

Avec sa market place, Amazon peut accompagner toutes les PME françaises, avec ses outils et ses formations, les aider à

· atteindre une belle qualité de fiches produits,

· à identifier les bons mots clés et parfaire son acquisition,

· aller chercher des avis clients, le nerf de la guerre,

· trouver des solutions logistiques efficaces et compétitives

· et en 3 clics se déployer à l’export.

Pour voir quelles sont les clés de réussite et aussi quelles précautions prendre, Lucas Pinos CEO de la PME Novoma, une entreprise toulousaine de compléments alimentaires, nous a partagé son expérience.

Pour Novoma, Amazon cela a été une façon de se former et de se professionnaliser au e-commerce et d’identifier les opportunités marchés.

Pour les PME françaises qui veulent accélérer ses ventes e-commerce et se développer à l’Export, ce podcast est fait pour vous.

Tenter la market place Amazon.

Et pour le clin d’œil contactez la FEEF, qui elle aussi saura vous accompagner.

Bonne écoute.

https://www.linkedin.com/in/fabien-pons-7056682/

https://www.aboutamazon.com/

https://www.linkedin.com/in/lucas-pinos/

https://novoma.com/

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Bienvenue dans l'épisode #127 du Podcast du Retail !

Aujourd’hui le Podcast du Retail Fréderic PASTUR de COLUMBUS CAFE.

Quelle belle surprise que ce Columbus Café !

• Beaucoup d’innovations à la pointe des tendances Food et Beverages, comme le Latte Nitro ou le Cold Brew ou la Chicorée

• Une relation franchisé franchiseur forte, et qui permet des choix pragmatiques et audacieux (se passer des marques de sodas)

• Et une adaptabilité des concepts à toutes les implantations, des centres villes, aux gares, en passant par l’intra entreprise, au service du développement de chaque chef d’entreprise Columbus Café.

Et Columbus Café va jusqu’aux super et hypermarchés où on va retrouver cette fois en libre service, des boissons Colombus Café ou des mixs pour faire le fameux Muffin qui fait la réputation de l’enseigne.

La dimension responsable n'est pas en reste, avec une attention à la nutrition, avec les fontaines à eaux aromatisées et une belle anticipation et un respect des emballages réemployables. Colombus Café a même participé au « Bring your mug Day » le 19 septembre dernier, pour apprendre ce nouveau d’apporter son contenant.

Un très beau programme à l'heure où les coffees shops se multiplient.

Et pour découvrir en vrai le tout nouveau concept : 9 boulevard de Sébastopol, dans le 1er arrondissement de Paris.

Bonne écoute et belles découvertes avec Colombus Café en compagnie de Frédéric Pastur.

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https://www.columbuscafe.com/

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