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Jetzt gibts Beef! Der Metzger Podcast

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De : Metzgerhandwerk Bayern
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À propos de ce contenu audio

 Braucht die Welt einen Metzger Podcast - aber sicher! Die Gründe dafür erläutern die Moderatoren Lars und Stefan in dieser Auftaktfolge. Angesprochen wird natürlich auch, wie die Idee entstand und warum ein Verband der Handwerksmetzger einen Podcast macht und was die Kundenkommunikation damit zu tun hat. Mehr Infos gibt es unter https://www.metzgerhandwerk.deFleischerverband Bayern Hygiène et vie saine
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    Épisodes
    • Folge #50: WIR SIND ZURÜCK - mit königlichem Besuch!

      Folge #50: WIR SIND ZURÜCK - mit königlichem Besuch!
      Feb 6 2025
      Da sind wir wieder! Nach einer Pause von einem Jahr sind wir nun zurück und haben BOCK AUF PODCAST! Es wird von Zeit zu Zeit neue Folgen geben. Die Erste in 2025 wird direkt königlich. Denn die noch amtierende Weißwurstkönigin Elisabeth I. hat uns in Augsburg besucht. Gemeinsam ging es in einer kurzen, aber sehr unterhaltsamen Folge rund um ihr Amt und ihre Erlebnisse. Hört rein!
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      23 min
    • Folge #49: 3 Jahre und 1 Tage - eine Metzgergesellin auf der Walz

      Folge #49: 3 Jahre und 1 Tage - eine Metzgergesellin auf der Walz
      Jan 22 2024
      Auf Wanderschaft gehen: Eine Tradition im Handwerk die immer mehr in Vergessenheit gerät. Metzgergesellin Marlene ist 33 Jahre alt und schon seit knapp 3 Jahren unterwegs. In unserem spontanen Podcast sprechen wir rund um das Thema "Walz". Wie geht das? Wo schläft man? Wie kommt man von A nach B? Wie finanziert man das? Fragen über Fragen, die in einer spannenden Folge beantwortet werden. Hat sehr viel Spaß gemacht.
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      35 min
    • Folge #48: Jörg Erchinger - Ick brauch keen Hawaii - Ick bleib in Berlin!

      Folge #48: Jörg Erchinger - Ick brauch keen Hawaii - Ick bleib in Berlin!
      Nov 14 2023
      Fleischermeister - Fleischsommelier - Weltmeister! Mit Jörg Erchinger haben wir ein Berliner Original zu Gast. Und das Thema ist brisant. Denn es geht um einen Besuch des Weltmeisters beim Tag der offenen Tür im Bundeslandwirtschaftsministerium. Fleisch ist dort aktuell offenbar nicht gerne gesehen - wenn man hört, was Jörg dazu zu berichten hat. Wir finden, das sollte man gehört haben. Jörg ist ehrlich und wie es sich für einen Berliner gehört - gerade raus! Natürlich geht es auch nochmal um die Metzger-WM. Also auf gehts - gönnt Euch die Folge!
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      34 min
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