In Episode 2 steigen wir direkt ein – dankbar, ehrlich und mit einer guten Portion

Selbstironie über unseren Start, das Feedback und die kleinen technischen

Kinderkrankheiten aus Episode 1. Und dann passiert das, was nur bei „Abgekocht“

passieren kann: Die Community funkt zurück. Von Google-Maps-Erkenntnissen über

Bahn-Sightings bis zur Frage, ob Matthias eigentlich in einem anderen Raum saß.

Wir nehmen alles mit – und alles mit Humor.

Was euch in dieser Folge erwartet:

Wir sprechen über die ersten Reaktionen auf unseren Podcast und müssen selbst

lachen, als wir feststellen, wie der Algorithmus bei Matthias offenbar sein eigenes

Kopfkino fährt. Warum ihm immer wieder leicht anrüchige Inhalte ausgespielt

werden? Keine Ahnung – aber es ist definitiv Gesprächsstoff.

Das große Fass-Gewinnspiel

Ein Stapel Tierarten, ein Holzfass vom Augustiner am Platzl (Danke Oliver Wendel!)

und der Versuch, ausgerechnet ein Fassgewicht zu erraten – mehr braucht’s nicht für

die erste Abgekocht-Challenge.

LinkedIn – Beobachtermodus, Währungen & erste Mal

Wir lösen ein offenes Thema aus Episode 1 ein:Wie funktioniert LinkedIn eigentlich

wirklich? Was zählt – Follower oder Kontakte? Brauchen Unternehmen jetzt alle

Mitarbeitenden als Mini-Creators? Und dann erzählt Uli von seinem „ersten Mal“ –

auf der „Alles für den Gast“ Messe in Salzburg. Ein Gespräch über Relevanz,

Authentizität und No-Gos aus der Praxis.

Das große Frühstücks-Thema

Wir widmen uns einer Frage, die überraschend viele bewegt: Braucht das

Hotelfrühstück einen Kulturwandel – auch im Pricing?

Fanclub & Fancy Features

Es gibt die ersten Fanclub-Nominierungen und einen Aufruf an euch:

Welche fancy Features habt ihr in Hotelzimmern erlebt?

Von Spiegeldecken bis „Call the Butcher“ – wir sammeln die Top 3 für die nächste

Folge.

Zum Schluss

Ein kleiner Werbeblock, ein herzlicher Abschied und die Vorfreude auf Dezember.

Danke für jedes Feedback, jede Nachricht und jede Idee. Abgekocht wächst – mit

euch, und dank euch

Links & Shownotes:

Top3 Restaurants

https://www.ojofrankfurt.de/

https://littlebangla.de/

https://www.zumzirkelwirt.at/de

https://www.oldcomptonbrasserie.co.uk

https://www.marriott.com/en-us/hotels/manse-stock-exchange-hotel-manchester-

autograph-collection/dining/#tender-by-niall-keating

https://restauranthjemve.dk

Gewinnspiel

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Nominierung Fanclub:

Superbude St. Pauli

https://www.superbude.com/hotel-hamburg/st-pauli/

https://www.motel-one.com/de/hotels/berlin/hotel-berlin-upper-west

Hinweis zum NRW Film Festival und Michael Dierks

https://www.nrwfilmfestival.com/

http://michaeldierks.com/

Und wie immer die Links von goodbytz und Food Flow:

https://www.food-flow.org/

https://www.goodbytz.com/