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Sin Cata Previa

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À propos de ce contenu audio

 Sin Cata Previa es un podcast para disfrutar el vino sin impresionar a nadie. Aquí hablamos de vino como se vive en la vida real: en la mesa, con amigos, con comida, con historias. Sin lenguaje complicado, sin presión y sin fingir que sabemos todo. Cada episodio trae una idea clara que te ayuda a elegir mejor, pedir con más confianza y disfrutar más, aunque “no seas de vino”. Hablamos de regiones, uvas conocidas y descubrimientos, maridajes sencillos, y las pequeñas historias humanas detrás de cada botella. Nuevos episodios martes y viernes.Sin Cata Previa Alimentation et vin Art Cuisine
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    Épisodes
    • Me bloqueo en el súper: qué vino comprar para una cena si no sé el menú

      Me bloqueo en el súper: qué vino comprar para una cena si no sé el menú
      Jan 9 2026

      Si te pasa que llegas al pasillo del vino y te bloqueas porque no sabes qué escoger, no estás solo.
      Vas a una cena este fin de semana, no sabes bien qué va a haber en el menú, y solo quieres llevar algo que funcione.
      Este episodio te lo deja resuelto.
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      6 min
    • No te gusta el vino… todavía (cómo empezar a disfrutar el vino sin impresionar a nadie)

      No te gusta el vino… todavía (cómo empezar a disfrutar el vino sin impresionar a nadie)
      Jan 6 2026

      Si tú eres de los que dice “no me gusta el vino”, este episodio puede sorprenderte. Empezamos el 2026 con una idea simple: muchas veces no es el vino, es el tipo de vino. Te explico dos caminos fáciles para elegir mejor: “fresco y fácil” vs “con estructura”, y te doy una frase lista para pedir sin complicarte. Además, lo aterrizamos con un tinto ligero de Sicilia: Frappato.
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      6 min
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