Holy OCA-mole!

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À propos de ce contenu audio

This week I take a peek into the world of Oca, scientifically known as Oxalis tuberosa, It is a tuber crop native to the Andes Mountains in South America.

I check out some recipes and the history. To learn more or to see my offering, please go to: https://gardenfaeriebotanicals.ca/product/mexican-red-oca-tubers/

Contact me for a pre-order for spring shipment. However, the tubers that are left now are very small. They will still grow!

See you in the garden growing Oca!

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