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HHopcast – Dein Craftbeer-Podcast

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De : Regine Marxen und Stefan Endrigkeit
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 Beer, Food & Fun! Willkommen bei HHopcast – dein Szene-Podcast für Bier & Food-Erlebnisse! Seit 2017 nehmen wir, Regine Marxen und Stefan Endrigkeit, dich jeden letzten Freitag im Monat mit auf eine spannende Entdeckungsreise durch die Welt des Bieres. Wir sind dort, wo das Bier geschieht. Lerne die Bier-Community noch besser kennen, treffe Brauerinnen und Brauer, Beerfluencer, entdecke mit uns Beer-Locations und Beer-Destinations. Egal ob du ein erfahrener Biertrinker oder ein neugieriger Genussmensch bist, hier erwarten dich immer neue Aha-Erlebnisse. Kontakt? cheers@hhopcast.de. Mehr Infos und Bier-Storys in unserem HHopMag unter www.hhopcast.de Newsletter: https://steadyhq.com/de/hhopcast-der-craft-beer-podcast/newsletter/sign_upRegine Marxen und Stefan Endrigkeit Sciences sociales Écritures et commentaires de voyage
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    Épisodes
    • HHopcast 2025 Recap: Hello & Goodbye

      HHopcast 2025 Recap: Hello & Goodbye
      Jan 1 2026
      In Hamburg sagt man Tschüss

      Der HHopcast-2025-Jahresrückblick. 2025 war für die Hamburger und nationale Bierszene kein Erfolgsjahr. Einige unserer Lieblingsbrauereien mussten schließen. Aber es gab und gibt auch Lichtblicke. Darüber sprechen wir mit Bierjäger Jens Spiegl. Und der hat, na klar, auch einige Biere mitgebracht.

      Zusammen schauen wir zurück auf 2025 und verraten, was 2026 bereithält. Spoiler: Dieses ist die vorerst letzte HHopcastfolge.

      Danke an Jens für seine Ideen und an alle, die unsere Reise begleitet haben. Die uns unterstützt, Mut gemacht, uns zugehört und geschrieben haben. Die mitgemacht, HHopcast mit Leben gefüllt haben. Diese Community ist einzigartig. Ihr seid prima! Wir hören uns.

      Regine & Stefan

      Links https://tastewise.io/blog/craft-beer-trends#Whatsahead2026outlook https://www.itstaste.com/2025/07/17/beer-flavour-trends-you-need-to-know-heading-into-2026/ https://www.focus.de/finanzen/brauereien-erhoehen-preise-diese-biermarken-kosten-ab-2026-mehr444c70cb-cba5-4af2-9404-209b1de6cf0e.html

      Kontakt: cheers@hhopcast.de www.hhopcast.de Instagram: hhopcast.podcast
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      2 h et 5 min
    • Bier & Politik

      Bier & Politik
      Nov 30 2025
      Vom Bierzelt bis zum Lobbyregister. Ein historisch-politischer Blick aufs Bier Gast: Martin Rolshausen, Journalist, Bierkenner, GF des Kreativbrauer-Verbandes Buchtipps & Empfehlungen Tahvanainen, Mika Rissanen/Juha, Schrey-Vasara, Gabriele: Die Geschichte Europas in 24 Bieren Verlag: Eichborn (nur noch antiquarisch) | „Ein Buch, das zeigt, wie Bier Weltgeschichte schreibt.“Jan Mirko Wälti: "Philosophie vom Fass - Politische Philosophie und die Geschichte des Bieres"Serientipp: „Bosch“ (TV-Serie, führte zu Martins Begeisterung für Fat Tire)Bierempfehlung (einsame Insel): Fat Tire – New Belgium Brewing (USA) Termine 05.12.2025, Pub Quiz mit Craftbeer, Landgang Brauerei Hamburg, https://www.rausgegangen.de/events/landgang-pub-quiz-18/05.12.2025, Brauereiführung mit Craftbeer-Tasting (17 Uhr), Wacken Brauerei, Wacken, https://www.wacken.beer/05.12.2025-brauereifuehrung-mit-craftbeer-tasting-17-uhr06.12.2025, Lieblingsbier Tasting, Landgang Brauerei, Hamburg, https://www.landgang-brauerei.de/251406.12.2025, Brauereiführung „lang & intensiv“, Dachs Brauhandwerk, Lüneburg, https://lueneburgs-lieblinge.de/veranstaltungsort/dachs-brauhandwerk/11.12.2025, Beer n’ Burgers, lille Brauerei & John’s Burgers, Kiel, https://www.rausgegangen.de/events/beer-n-burgers-73/2.12.2025, Weihnachten mit den drei Herren, BALTIC.BEER, Flensburg, https://www.eventbrite.de/e/weihnachten-mit-den-drei-herren-balticbeer-tickets-185651617284913.12.2025, Craft Biertour, Hamburg (Treffpunkt Fischmarkt), https://www.eventim.de/en/event/craft-biertour-hamburg-starttreffpunkt-vor-der-brauerei-19314859/?srsltid=AfmBOor66dN7lVkrISUGM0LNSR1AJH-7nhCOCiXYeMAycmYbRGBKpjGi13.12.2025, Biertasting inkl. Brauereiführung, Wildwuchs Brauwerk, Hamburg, https://www.wildwuchs-brauwerk.de/Biertasting-inkl.-Brauereifuehrung/BT9.12.2025, Eisbrecher-Verkostung, Blockbräu, Hamburg, https://www.hamburg-magazin.de/artikel/blockbraeu-hamburg-bier-events-landungsbruecken-st-pauli16.01.2026, Craft Beer Festival 2026, Kraftpaule GmbH, Stuttgart, https://www.imwizemann.de/veranstaltungen/2516-craft-beer-festival-2026-stuttgart19.12.2025, Weihnachtsbierverkostung (Biertasting in Berlin: Gewürzbiere, Weihnachtbier und Barley Wine), Bierlinie, Berlin Prenzlberg, https://www.bierlinie-shop.de/bierverkostung/bierverkostung-weihnachtsbier-am-19-dezember-20251576252429.-30.11.2025, BEERMANIA LEIPZIG – DAS GROSSE CRAFT BEER FESTIVAL IM WERK 2, Leipziig, https://www.dr-hops.de/beermania/30.01.2026 Senatsbockanstich in HH, https://www.facebook.com/Senatsbock24.01.2026, Winter Affair, Gabriel Loci Komplex, Prag, https://pivovarzichovec.cz/winter-affair-2026/ Kontakt & Feedback cheers@hhopcast.de 💌Noch mehr Craftbeer-Content? Folge uns auf Instagram: @hhopcast.podcast Schau auf YouTube vorbei: HHopcast YouTube-Kanal ❤️ Unterstütze unsere Arbeit auf Steady 👉🏼 Eine Produktion von Sounds and Pods Hamburg. Redaktion: Regine Marxen & Stefan Endrigkeit | Produktion: Regine Marxen & Stefan Endrigkeit | Postproduktion: Stefan Endrigkeit | Kommunikation & Ansprechpartnerin für Presse und Kooperationen: Regine Marxen, cheers@hhopcast.de
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      1 h et 12 min
    • Hamburgs Beer-&-Food-Geheimtipps

      Hamburgs Beer-&-Food-Geheimtipps
      Oct 31 2025
      Wo gutes Essen auf gutes Bier trifft. Präsentiert von Hamburg Ahoi

      Kennst Du das? Du gehst schick essen, und die Weinkarte hat unzählige Seiten. Die Bierkarte aber zeigt sich übersichtlich. Und, nun ja, wenig überraschend. In dieser Folge lernst du die Restaurants und Bars kennen, die in ihre Bierauswahl viel Liebe stecken und Beerlover begeistern. Unsere ganz persönliche Auswahl von Hamburgs Hidden Spots in Sachen Beer & Food.

      • Hobenköök, Stockmeyerstraße 43, 20457 Hamburg
      • Blaue Blume, Harkortstraße 95, 22765 Hamburg
      • Gloria Bar, Bellealliancestraße 31–33, 20259 Hamburg
      • Vegan Eagle, Wischhöfen 4, 22415 Hamburg
      • Pappenheimer Wirtschaft, Papenhuder Straße 26, 22087 Hamburg
      • Wasserwerk Wilhelmsburg, Kurdamm 24, 21107 Hamburg - Kleine Brunnenstraße 1, Kleine Brunnenstraße 1, 22765 Hamburg
      • Hadley’s Café & Bar, Beim Schlump 84a, 20144 Hamburg
      • Tim’s Restaurant
      • Collab Bar, Hein-Hoyer-Straße 63, 20359 Hamburg

      Diese Folge ist für alle, die Hamburg gern durch den Geschmack entdecken – im Glas, auf dem Teller, und zwischendrin. Präsentiert von Hamburg Ahoi, das Magazin mit echten Hamburg-Stories und Insider-Tipps.

      Termine
      • Fisch & Feines + Craft Beer Event, 7.–9. November, Messe Bremen
      https://fisch-feines.de/craft-beer-event/
      • BeerMania Leipzig, 29.–30. November, WERK 2 https://dr-hops.de/beermania/
      • Berlin Chili Fest – Spicy Christmas Market, 6.–7. Dezember https://berlinchilifest.com/event/berlin-chili-fest-spicy-christmas-market/
      • Eisstockschießen bei Überquell https://ueberquell.com/news-events/eisstockschiessen/
      • Bier-Brot-Tasting, Wildwuchs Brauwerk, 21. November https://www.wildwuchs-brauwerk.de/Bier-Brot-Tasting/SW10054?slotId=0199526375177638b423171212476d0-
      • Weihnachtssingen in der Hobenköök, 14. November https://hobenkoeoek.de/veranstaltungen/
      • Grünkohlessen bei Landgang, 29. November https://www.landgang-brauerei.de/category/onlinebuchung
      • StadtParkBräu – Craft-Beer Festival Winter Edition, 21.–22. Februar 2026 https://landhaus-walter.de/event/craft-beer-festival-hamburg-2026-winter-edition-im-landhaus-walter/

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      1 h et 36 min
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