Épisodes

  • #12 Betriebsorganisation und Zeitmanagement im Metallbau

    #12 Betriebsorganisation und Zeitmanagement im Metallbau
    Dec 8 2025
    In der zwölften Folge unseres Podcasts GFF Praxistalk spricht Chefredakteur Holger Dirks mit Sebastian Windeck, dem Co-Geschäftsführer von Metallbau Windeck aus Kloster Lehnin in Brandenburg. Das zentrale Thema ist die Betriebsorganisation und das Zeitmanagement in dem traditionsreichen, aber zukunftsorientierten Metallbauunternehmen. Der 130 Jahre alte Betrieb setzt auf flache Hierarchien und das Motto „Einfach machen und einfach machen“, um effiziente Prozesse zu gewährleisten. Windeck beleuchtet ferner die Rolle von IT, KI und diskutiert Strategien für persönliches sowie betriebliches Zeitmanagement, z.B. die Eisenhower-Matrix. Zudem gibt er Einblicke in die erfolgreiche Nachwuchsgewinnung durch proaktives Recruiting und die Vermittlung des Werts, den Handwerk hat.
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    20 min
  • #11 Wenn alte Fenster neues Leben bekommen: Arbeiten in der Denkmalpflege

    #11 Wenn alte Fenster neues Leben bekommen: Arbeiten in der Denkmalpflege
    Oct 20 2025
    Andreas Armbrust ist Glasermeister, Sachverständiger – und war viele Jahre Geschäftsführer des Karlsruher Fachbetriebs Glaserei Sand. Anfang 2023 hat er sich aus der operativen Geschäftsführung zurückgezogen, kümmert sich aber weiterhin um sämtliche Aufgaben in der Denkmalpflege, ein Tätigkeitsbereich, in dem er über mehr als 30 Jahre Erfahrung verfügt. Im GFF PraxisTalk spricht Armbrust über seine Motivation, Erfahrungen und die Herausforderungen bei der Sanierung und dem Nachbau historischer Fenster. Er berichtet über den Austausch mit Denkmalämtern, den Einsatz moderner Materialien wie Vakuumisolierglas und gibt Tipps für Betriebe, die im Denkmalschutz aktiv werden wollen.
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    17 min
  • #10 Einbruchhemmung – Markt braucht Sachverstand

    #10 Einbruchhemmung – Markt braucht Sachverstand
    Jul 7 2025
    Volker Schirrmacher, ehem. Inhaber der Schirrmacher-Gruppe, leitet ein Sachverständigen- und Planungsbüro für Einbruchschutz und Energieberatung in NRW und gilt als ausgewiesener Branchenkenner. Im GFF PraxisTalk sprechen wir mit ihm darüber, was Fachbetriebe wissen müssen, um im Bereich erhöhte Sicherheit dauerhaft erfolgreich zu sein, wie das Marktsegment strukturiert ist, was es in Neubau und Sanierung zu beachten gibt und welche Beratungsleistungen Schirrmacher anbietet.
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    25 min
  • Sonderfolge mit Somfy – Zukunftsweisende Lösungen für ein optimales Raumklima

    Sonderfolge mit Somfy – Zukunftsweisende Lösungen für ein optimales Raumklima
    Apr 30 2025
    Die heißen Sommertage nehmen in Deutschland zu. Das zeigen die Daten des Deutschen Wetterdienstes. Laut der Prognose wird es zwischen 2021 und 2050 jährlich 58 - 69 Tage mit einer Außentemperatur von über 25 Grad geben. Zum Vergleich: Von 1961 bis 1990 waren es durchschnittlich gerade einmal 28 Tage! Die Klimaerwärmung spüren wir allerdings nicht nur draußen, sondern auch in Wohngebäuden. Automatisierter Sonnenschutz kann maßgeblich dazu beitragen, das Wohnklima zu verbessern. Somfy bietet mit Somfy Climate passgenaue Lösungen für den Neubau oder die Sanierung an, um das Wohngebäude zu optimieren. Das Fachhandwerk unterstützt Somfy künftig mit einem neuen Fördermittelservice, um Kunden den bestmöglichen Service anzubieten. Über Somfy Climate und den neuen Fördermittelservice spricht Handwerker Radio Moderator Max Herrmannsdörfer mit Oliver Rilling. Er ist bei Somfy verantwortlich für strategisches Marketing in der DACH-Region.
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    38 min
  • #9 Barrierefreies Bauen – Status quo und Zukunft

    #9 Barrierefreies Bauen – Status quo und Zukunft
    Mar 24 2025
    Rein statistisch lässt sich der Stand der Barrierefreiheit in Deutschland schwer erfassen. Seit Jahren gibt es Initiativen für mehr Barrierefreiheit im Bausektor, das Thema wird auf vielen Fachtagungen diskutiert. Die Zahl der Produkte für das Herstellen von barrierefreien Gebäudeeingängen inkl. Abdichtung und Bauanschluss steigt. Aber es bleibt viel zu tun. Weiterhin sind barrierefreie Zugänge im Neubau eher die Ausnahme, statt die Regel. Wie kann hier Abhilfe geschaffen werden und wer ist dafür in erste Linie verantwortlich? Diese und weitere Fragen stehen im Mittelpunkt dieser Podcastfolge. GFF-Chefredakteur Holger Dirks spricht mit Architektin Kornelia Grundmann, Inhaberin von gabana – Agentur für Barrierefreiheit. Grundmann berät seit Jahren die Baubranche sowie Kunden in Gastronomie und Hotellerie.
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    22 min
  • #8 Flachglasrecycling – Herausforderungen für die Branche

    #8 Flachglasrecycling – Herausforderungen für die Branche
    Dec 6 2024
    Die Recyclingquote für Flachglasscherben in Deutschland liegt bei 96 Prozent. Künftig muss aber die Menge deutlich steigen, weil immer mehr Produkte auf den Markt kommen, die zum Großteil oder komplett aus Recyclingmaterial bestehen. Dadurch sinkt der CO2-Abdruck des Produkts drastisch. Neben der Mengenerhöhung ist auch der Recyclingprozess an sich noch nicht optimal. In der Praxis entstehen Verunreinigungen durch unsachgemäße Behandlung. Die Flachglasbranche und ihre Zulieferer arbeiten an Lösungen, einige wurden jetzt auf der glasstec in Düsseldorf präsentiert. Wir sprachen mit Jochen Grönegräs vom Bundesverband Flachglas über die künftigen Herausforderungen und mögliche Lösungen sowie die Frage, ob Deutschland sich andere EU-Länder zum Vorbild nehmen kann.
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    24 min
  • #7 Wilhelm Hachtel – Selbstmanagement im Handwerk

    #7 Wilhelm Hachtel – Selbstmanagement im Handwerk
    Oct 14 2024
    Wann benötigen selbstständige Handwerksmeister externe Beratung in Sachen Selbstmanagement? Wie sieht die Beratungsleistung aus? In welchen Fällen wird ein Berater konsultiert? Welche Kostenstruktur ist erforderlich, damit der Betrieb wirtschaftlich auf einer soliden Basis steht? Diese und weitere Fragen stehen im Mittelpunkt von Folge 7 unseres Podcasts mit Wilhelm Hachtel, Coach für Selbstmanagement. Hachtel ist Dozent für Meisterschüler im Rollladen- und Sonnenschutz-Handwerk sowie im Raumausstatter-Handwerk. Von 1987 bis 2015 war er Geschäftsführer von MHZ in Leinfelden-Echterdingen. Der Bedarf nach Beratung ist hoch. Hachtel ist nur auf Empfehlung tätig. „Damit habe ich genug zu tun.“ Werbung macht er keine. Das Spektrum der Anfragen reiche vom jungen Existenzgründer bis zum betagten Firmeninhaber, der dringend einen Betriebsnachfolger suche, berichtet Hachtel im Gespräch mit GFF-Chefredakteur Holger Dirks.
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    19 min
  • #6: Alexandra Heese – Planung und Gewerk: Gute Partnerschaft auf der Baustelle. Heute und in Zukunft

    #6: Alexandra Heese – Planung und Gewerk: Gute Partnerschaft auf der Baustelle. Heute und in Zukunft
    May 16 2024
    19 min