ESPOD #22

Uma chef de cozinha caribenha que depois de 20 anos no Espírito Santo abre um restaurante especializado em cozinha brasileira?! Para nos contar essa história ESPOD recebe hoje a cubana Lia Muñoz, que assina o menu de um restaurante de buffet e parilla aberto recentemente em Vila Velha.

Lia trouxe sua subchef, Vivian Christie, para a conversa, acrescentando ingredientes que trouxeram ao papo sabores muito especiais. Além do restaurante, a chef cubana falou sobre a vida no Espírito Santo, a vinda para o Brasil e ainda opinou nobre a nossa moqueca!

Sacerdócio, política social e evangelização nas periferias — essa é a pauta inspiradora do ES Pod de hoje.

A relação entre fé e compromisso social é tema de debate há séculos, mas para muitos líderes religiosos, como o Padre Kelder Brandão, elas são inseparáveis. Há 25 anos como padre católico e, desde 2017, à frente da Paróquia Santa Teresa de Calcutá, em Itararé (Vitória – ES), ele também coordena o Vicariato para Ação Social, Política e Ecumênica da Arquidiocese de Vitória, criado em 2019.

No episódio, falamos sobre sua missão pastoral e o lançamento do livro “Evangelização nas periferias geográficas e existenciais”, uma coletânea de homilias que refletem uma escuta sensível às dores e esperanças das comunidades nas margens da cidade, da sociedade e da existência.

ESPOD recebe uma lenda viva do funk capixaba. Ele é cantor, compositor, voz da resistência, pioneiro do nosso som periférico. Com quase 30 anos de carreira, Jefinho Faraó fala sobre influências, resistência e seu principal projeto musical na atualidade: o Funk Retrô.

O cantor contou histórias engraçadas e emocionantes da sua trajetória, falou sobre parceiros na cena capixaba e deixou um recado para quem quer seguir carreira no meio artístico, sendo periférico ou não.

2025 é um ano especial para o ES Hoje: estamos celebrando nossas bodas de prata!

Neste episódio nº 18 do ES Pod, trazemos um conteúdo especial. Inicialmente gravado como piloto, decidimos lançá-lo agora em homenagem ao mês de aniversário do nosso fundador e, claro, aos 25 anos de história do ES Hoje.

A conversa é com Carlos Roberto Coutinho, comunicador nato e fundador do ES Hoje. Um bate-papo descontraído e cheio de memórias, que mostra um pouco da trajetória de quem ajudou a construir essa história.

No episódio 16 do ESPOD, mergulhamos na história inspiradora de Neymara Carvalho, pentacampeã mundial de bodyboarding, referência internacional no esporte e ícone do Espírito Santo.

Natural de Vila Velha, Neymara começou sua jornada ainda adolescente, rompendo barreiras, enfrentando o machismo no esporte e construindo uma carreira marcada por técnica, força e superação. Com títulos conquistados em todo o mundo — incluindo Havaí, Portugal e Ilhas Canárias —, ela mostrou que o mar também é território de mulheres.

Uma conversa poderosa sobre superação, representatividade feminina e o impacto transformador do esporte.

No 16º episódio do ESPOD, recebemos Roberta Girelli e Tatiana Puppim, fundadoras da Carpe Diem Vinhos, uma marca capixaba que vem se destacando no mercado de vinhos com ousadia, propósito e muito sabor.

Neste bate-papo inspirador, elas compartilham como surgiu a ideia da empresa, os desafios de empreender no Espírito Santo, a força da parceria entre amigas, o papel das mulheres no setor e a importância de criar experiências únicas com vinhos nacionais e internacionais.

Se você ama vinho, inovação e histórias reais de empreendedorismo, este episódio é pra você!

Neste episódio do ESPOD, mergulhamos em uma história inspiradora de criatividade, superação e empreendedorismo. Conversamos com Allan Sales, criador da Blackboo, marca capixaba de bolsas autorais que une design urbano, arte, sustentabilidade e representatividade preta.

Allan compartilha sua trajetória desde a infância em escola pública até a criação das primeiras bolsas em 2022. Ele fala sobre o início com customização de uniformes, o momento marcante em que aprendeu a costurar sozinho, e como transformou paixão por arte e moda urbana em uma marca própria.

Um episódio sobre criar com propósito, transformar vivências em identidade e empreender com alma.