Comida española: Las Tapas
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Comida española: Las Tapas
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Las tapas en España, definiéndolas como pequeños aperitivos que acompañan a las bebidas. Exploran el origen histórico de esta tradición, mencionando diversas teorías y su evolución a lo largo de los siglos, desde la necesidad práctica de cubrir vasos hasta convertirse en un elemento clave de la cultura gastronómica y social española. Se destaca que las tapas son una forma de socializar y experimentar la diversidad culinaria del país, con diferentes regiones y ciudades ofreciendo sus propias especialidades y establecimientos reconocidos para "ir de tapas", aunque se aclara que no deben confundirse con los "pintxos". Finalmente, se mencionan algunas de las tapas más populares y se hace referencia a la celebración anual del Día Mundial de la Tapa para promover esta arraigada costumbre.
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