Impossible d'ajouter des articles

Désolé, nous ne sommes pas en mesure d'ajouter l'article car votre panier est déjà plein.

Veuillez réessayer plus tard

Échec de l’élimination de la liste d'envies.

Veuillez réessayer plus tard

Écouter gratuitement

Voir les détails

Résumé
#33 Bastian Halecker: „Wir müssen mehr in Ökosystemen denken, Ansätze zusammenführen und Transparenz schaffen.“
Die Lebensmittelbranche ist für rund 22 Prozent der CO2-Emissionen verantwortlich. Ein großer Teil davon entsteht auf den langen Lieferwegen – wer einmal nachforscht, woher die Zutaten eines beliebigen Fertiggerichts kommen, macht eine ganze Weltreise. Bastian Halecker findet, dass das nicht sein muss. Im Podcast erklärt der Venture Builder und Experte für Deep Tech, warum er die Versorgung mit Lebensmitteln dezentralisieren will.Als Investor, Business Angel und Mitgründer hat Bastian bereits zahlreiche FoodTech-Startups auf den Weg gebracht. Heute bildet er an der Exponential University zukünftige Entrepreneur:innen dazu aus, innovative Lösungen aus der Forschung mit den Problemen von Industrie und Wirtschaft zusammenzubringen. Besonders im Food-Bereich sieht er dafür großes Potenzial, aber auch großen Handlungsbedarf.Wo in seinen Augen die größten Hebel sind, warum Transparenz so wichtig ist und welche Trends in den kommenden Jahren die Lebensmittelbranche verändern werden, verrät Bastian Halecker im Gespräch.

Afficher plus Afficher moins

Bénéficiez automatiquement de 2 livres audio offerts.
Bonne écoute !

Moyenne des évaluations utilisateurs. Seuls les utilisateurs ayant écouté le titre peuvent laisser une évaluation.

Il n'y a pas encore de critique disponible pour ce titre.