Couverture de Alma Latina – À la vôtre

Alma Latina – À la vôtre

Alma Latina – À la vôtre

De : Audrey Sousa Chaillet
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À propos de ce contenu audio

 Un voyage sonore au cœur des vins et spiritueux d’Amérique latine. Chaque épisode de À la vôtre raconte une histoire de cépage, une appellation, un terroir ou une tradition. Du pisco péruvien aux vins chiliens, des rhums caribéens aux vins argentins, découvrez les cultures, les arômes et les savoir-faire qui façonnent l’identité latino-américaine. 🌎 Pour les amateurs curieux, les professionnels du vin et ceux qui veulent enrichir leur culture du verre.Audrey Sousa Chaillet Alimentation et vin Art Cuisine
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    Épisodes
    • Rhum jamaïcain — Le funk de la canne

      Rhum jamaïcain — Le funk de la canne
      Feb 19 2026

      Intense et exubérant, il naît de fermentations longues et d’alambics historiques : une signature aromatique inimitable, miroir d’une île créative.
      Plus sur www.almalatina.academy.
      Musique : Sunshine and Rum — © Audrey Sousa Chaillet
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      4 min
    • Pisco du Chili — La mémoire claire du désert

      Pisco du Chili — La mémoire claire du désert
      Feb 12 2026

      Forcé par l’aridité de l’Atacama et des vallées du nord, le pisco chilien nourrit une fierté vive et un style propre, au cœur d’un débat historique.
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      Musique : Lima o Santiago — © Audrey Sousa Chaillet
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      4 min
    • Pisco du Pérou — L’âme claire de la vigne andine

      Pisco du Pérou — L’âme claire de la vigne andine
      Feb 5 2026

      Né des vallées côtières, le pisco péruvien unit soleil, vigne et identité nationale, porté par des cépages distincts et des styles précis.
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      Musique : Alma de la Vid — © Audrey Sousa Chaillet
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      4 min
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