236_カバラン オロロソシェリーオーク
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236_カバラン オロロソシェリーオーク
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カバラン オロロソシェリーオークは、最高峰ソリストの威厳を継承しつつ、日常的な愉悦へと昇華させた「戦略的ミドルレンジ」。ソリスト品質の原酒を保ちつつ、宜蘭の純水で46%まで加水調整されています。この「46%」という数値は、冷却濾過（チルフィルター）を行わずにボトリングできる最低ラインの度数です。これにより、原酒が持つ天然のオイル成分と芳醇なフレーバーを維持しつつ、飲みやすさと重厚感の完璧なバランスを実現しています。多くのメーカーが数ヶ月の「フィニッシュ」でシェリーのニュアンスを補う中、本品は全熟成期間を最高級のスペイン産オロロソシェリー樽の中で過ごします。亜熱帯の熱気によって樽の奥深くまで浸透し、木材成分を徹底的に抽出した原酒は、一般的な加水商品とは一線を画す圧倒的なボディの厚みを獲得しています。
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