Kann ein Laden ohne Verkäufer wirklich funktionieren, Klaus Bernkopf?

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Kann ein Laden ohne Verkäufer wirklich funktionieren, Klaus Bernkopf?

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In dieser Podcast-Folge sprechen wir mit Klaus Bernkopf, dem Gründer der autonomen Nahversorger-Shops "Dorfhäusl". Klaus erzählt, wie aus einer Notlösung während der Pandemie ein innovatives Konzept entstanden ist, das auf Regionalität, Vertrauen und moderner Technologie basiert.
Er berichtet offen über Herausforderungen wie Lieferketten, Frischemanagement, Schwund und die Balance zwischen Leidenschaft und wirtschaftlicher Realität. Außerdem besprechen wir Zukunftsvisionen für hybride Selbstbedienungsläden, digitale Assistenzsysteme und welche Rolle Regionalität in Zeiten von Teuerung und gesellschaftlichem Wandel spielt.

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