Couverture de Rita Lobo: chamar comida de 'proteína' e 'carbo' empobrece a alimentação

Rita Lobo: chamar comida de 'proteína' e 'carbo' empobrece a alimentação

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Em entrevista ao Estúdio CBN, a chef critica o nutricionismo e diz que o reducionismo abre espaço para os ultraprocessados. Ouça a conversa na íntegra. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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