Bill Buford
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Among the Thugs
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Dirt
- Adventures in Lyon as a Chef in Training, Father, and Sleuth Looking for the Secret of French Cooking
- De : Bill Buford
- Lu par : Bill Buford
- Durée : 16 h et 51 min
- Version intégrale
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“You can almost taste the food in Bill Buford’s Dirt, an engrossing, beautifully written memoir about his life as a cook in France.” —The Wall Street Journal What does it take to master French cooking? This is the question that drives Bill Buford to abandon his perfectly happy life in...
Aperçu -
Dirt
- Adventures in Lyon as a Chef in Training, Father, and Sleuth Looking for the Secret of French Cooking
- Lu par : Bill Buford
- Durée : 16 h et 51 min
- Date de publication : 05/05/2020
- Langue : Anglais
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Heat
- An Amateur's Adventures as Kitchen Slave, Line Cook, Pasta-Maker, and Apprentice to a Dante-Quoting Butcher in Tuscany
- De : Bill Buford
- Lu par : Michael Kramer
- Durée : 12 h et 15 min
- Version intégrale
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From one of our most interesting literary figures – former editor of Granta, former fiction editor at The New Yorker, acclaimed author of Among the Thugs – a sharp, funny, exuberant, close-up account of his headlong plunge into the life of a professional cook. Expanding on his James Beard...
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Heat
- An Amateur's Adventures as Kitchen Slave, Line Cook, Pasta-Maker, and Apprentice to a Dante-Quoting Butcher in Tuscany
- Lu par : Michael Kramer
- Durée : 12 h et 15 min
- Date de publication : 30/05/2006
- Langue : Anglais
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Among the Thugs
- De : Bill Buford
- Lu par : Bill Buford
- Durée : 9 h et 35 min
- Version intégrale
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They have names like Barmy Bernie, Daft Donald, and Steamin' Sammy. They like lager (in huge quantities), the Queen, football clubs (especially Manchester United), and themselves. Their dislike encompasses the rest of the known universe, and England's soccer thugs express it in ways that range...
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Among the Thugs
- Lu par : Bill Buford
- Durée : 9 h et 35 min
- Date de publication : 23/10/2018
- Langue : Anglais
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