Gary Paul Nabhan
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Food, Genes, and Culture
- Eating Right for your Origins
- De : Gary Paul Nabhan
- Lu par : Gregory N. St. John
- Durée : 6 h et 4 min
- Version intégrale
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Global
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Performance
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Histoire
Vegan, low fat, low carb, slow carb: Every diet seems to promise a one-size-fits-all solution to health. But they ignore the diversity of human genes and how they interact....
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Food, Genes, and Culture
- Eating Right for your Origins
- Lu par : Gregory N. St. John
- Durée : 6 h et 4 min
- Date de publication : 24/09/2013
- Langue : Anglais
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Where our Food Comes From
- Retracing Nikolay Vavilov's Quest to End Famine
- De : Gary Paul Nabhan
- Lu par : Mitchell Leopard
- Durée : 8 h et 16 min
- Version intégrale
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Global
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Performance
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Histoire
Jailed as a scapegoat for Stalin's famines, Vavilov had traveled over five continents, collected hundreds of thousands of seeds in an effort to outline the ancient centers of agricultural diversity...
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Where our Food Comes From
- Retracing Nikolay Vavilov's Quest to End Famine
- Lu par : Mitchell Leopard
- Durée : 8 h et 16 min
- Date de publication : 23/02/2010
- Langue : Anglais
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Food from the Radical Center
- Healing Our Land and Communities
- De : Gary Paul Nabhan
- Lu par : David Colacci
- Durée : 5 h et 46 min
- Version intégrale
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Global
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Performance
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Histoire
Gary Nabhan tells the stories of diverse communities who are getting their hands dirty and bringing back North America's unique fare: bison, sturgeon, camas lilies, ancient grains, turkeys, and more. These efforts have united people from all walks of life in game-changing collaborations....
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Food from the Radical Center
- Healing Our Land and Communities
- Lu par : David Colacci
- Durée : 5 h et 46 min
- Date de publication : 27/09/2018
- Langue : Anglais
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The Nature of Desert Nature
- Meditations on the Nature of Deserts
- De : Gary Paul Nabhan - editor
- Lu par : Gary Tiedemann, Angela Juarez
- Durée : 6 h et 23 min
- Version intégrale
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Global
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Performance
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Histoire
In this refreshing collection, one of our best writers on desert places, Gary Paul Nabhan, challenges traditional notions of the desert....
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The Nature of Desert Nature
- Meditations on the Nature of Deserts
- Lu par : Gary Tiedemann, Angela Juarez
- Durée : 6 h et 23 min
- Date de publication : 26/12/2023
- Langue : Anglais
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Agave Spirits
- The Past, Present, and Future of Mezcals
- De : Gary Paul Nabhan, David Suro Pinera
- Lu par : Adi Cabral
- Durée : 9 h et 41 min
- Version intégrale
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Global
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Performance
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Histoire
All tequilas are mezcals; all mezcals are made from agaves; and every bottle of mezcal is the remarkable result of collaborations among agave entrepreneurs, botanists, distillers, beverage distributors, bartenders, and more....
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Agave Spirits
- The Past, Present, and Future of Mezcals
- Lu par : Adi Cabral
- Durée : 9 h et 41 min
- Date de publication : 16/05/2023
- Langue : Anglais
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